О чем BALCON lounge bar
– Быстрее темп — выше доход. У нас активная стойка: больше чеков, больше % и чаевых.
– Коктейли, не рутина. Ты не льёшь апероль весь вечер — ты создаёшь авторские напитки, работаешь с заготовками и влияешь на меню.
– Ты — личность, не винтик. Здесь ценят твои идеи, дают проявляться, а не ставят в угол «наливать шоты».
– Бар — это стиль. У нас крутая форма, вайб, музыка, команда.
– Гибкость и свобода. Меньше официантской бюрократии и «передай соус на кухню». Здесь — прямое взаимодействие с гостем, драйв и результат сразу.
В нашу команду ищем бартендера, который мыслит как создатель, работает как профи и хочет быть частью сильного бара.
Тебе к нам, если ты:
– Имеешь опыт в барах от 1 года
– Знаешь классику и умеешь работать с ней осознанно
– Быстро и чисто отдаёшь напитки
– Думаешь как бармен, а не как наливщик
– Хочешь влиять на барную карту, пробовать новое, развиваться
– Знание IIKO — плюс
Что у нас есть:
– Работа 2/2 или 3/3
– Оклад + % + чаевые, выплаты 2 раза в месяц
– Авторская барная карта и возможность участвовать в её развитии
– Обучение, стафф-питание, спорт, кальян, стильная форма
– Развозка после 00:00
– Сильная команда и атмосфера, в которой хочется расти
Если тебе важны продукт, развитие и профессиональный подход — давай знакомиться