Повар горячего цеха
Обязанности:
– Приготовление и отдача блюд и закусок в соответствии с ТТК
– Заготовка полуфабрикатов
– Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
– Знать сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции,полуфабрикатов
– Маркировка и хранение продуктов с соблюдением норм товарного соседства и ротации продуктов
– Поддержание чистоты кухонного инвентаря и рабочего места
– Соблюдение правил личной гигиены
Требования:
– Опыт работы в ресторанах от 1 года
– Выполнение требований Шеф Повара
– Ответственное отношение к работе
Условия:
– График работы 3/3 (смена 12 часов)
– Оформление по ТК РФ
– Заработная плата - 5000 руб./смена
– Своевременная оплата труда 2 раза в месяц
– Бесплатное служебное питание
– Работа в комфортной, дружественной обстановке