Royal Beach — видовой ресторан для частных и бизнес-мероприятий с собственным побережьем в центре Санкт-Петербурга.
Мы работаем в сегменте, где чистота — это часть сервиса, а не вспомогательная функция. Поэтому ищем бригадира службы уборки, который умеет влиять на уровень сервиса ресторана через чистоту и порядок, и не боится сам включаться в работу.
Требования:
– Опыт работы от 3-х лет в клининге, HoReCa или на аналогичной должности;
– Навыки управления командой, распределения задач и контроля их исполнения;
– Уверенное знание стандартов санитарии, чистоты и гигиены;
– Хозяйственность, организованность, аккуратность и ответственность;
– Готовность к работе в интенсивном ритме банкетного ресторана.
Обязанности:
– Организация ежедневной работы службы клининга, прачечной и подсобных рабочих ресторана;
– Обеспечение чистоты всех зон: залы, кухня, санузлы, служебные помещения и территория ресторана;
– Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН);
– Организация генеральных и сезонных уборок;
– Составление графиков смен, управление загрузкой службы;
– Контроль расходов, учёт и составление заявок на закупку хозтоваров, инвентаря и текстиля;
– Взаимодействие с подрядчиками по вывозу отходов и обслуживанию территории;
– Готовность оперативно решать возникающие вопросы и при необходимости лично подключаться к уборке.
Условия:
– Оформление по ТК РФ с испытательным сроком;
– Пятидневная рабочая неделю с плавающими выходными и гибким временем начала работы;
– Работа в уникальном месте с командой экспертов в сфере организации мероприятий.
Мы ищем человека, который любит порядок, умеет заботиться о команде и брать на себя ответственность за чистоту. Тот, кто замечает детали, умеет организовывать работу и при необходимости сам включается в процесс.
Если вы умеете работать руками, находить общий язык с людьми и поддерживать порядок даже в условиях высокой загрузки, будем рады знакомству!