Баран-рапан
Ресторан
4.8
1287 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Обновлено 15 декабря 2025
Информация о ценах не является публичной офертой
Новогоднее меню
8
Салат Не оливье с креветками, авокадо и свежим зелёным горошком
990 ₽
Сельдь под шубой
790 ₽
Холодец из говядины
690 ₽
Оливье с мортаделлой
590 ₽
Салат «Мимоза» с камчатским крабом и слабосолёной форелью
990 ₽
Черноморская хамса пряного посола с картофелем
590 ₽
Радужная форель в сливочно-томатном соусе
1 350 ₽
Куриное филе с грибами и беконом в песочном тесте
1 190 ₽
Основные блюда
6
Филе судака с кремом из картофеля с укропом, малосольными огурцами и жареными лисичками.
1 400 ₽
Томленый ягненок с кукурузной кашей и сезонными грибами
1 100 ₽
Томленые говяжьи щеки с птитимом, кремом из моркови и смесью сухофруктов
1 290 ₽
Утиная ножка с луковым пирогом и кремом из краснокочанной капустой
1 200 ₽
Бифштекс из говядины с жареным картофелем, томатами, моцареллой, припущенным шпинатом и сливочно-перечным соусом.
1 490 ₽
Лазанья с рапаном с тестом из водорослей и сливочным соусом.
790 ₽
Горячие закуски
4
Пельмени из ягненка с йогуртовым соусом и абхазской аджикой
850 ₽
Беляши с рапаном с соусом тартар
590 ₽
Рагу из черноморского рапана со сморчками в сливочном соусе и лимонным сабайоном.
1 290 ₽
Бараньи язычки с баклажаном на гриле и соусом таратор
990 ₽
Холодные закуски
4
Салат из сезонной хурмы с орехами пекан, сыром горгонзола и соусом на основе кленового сиропа и бальзамика
790 ₽
Запеченный перец с кремом из адыгейского сыра и орехом пекан.
590 ₽
Риет из черноморской рыбы горячего копчения с малосольными огурцами, красной икрой и картофельными чипсами.
1 090 ₽
Тартар из говядины с хрустящим картофелем и трюфельным айоли.
790 ₽
Десерты
4
Пряный морковный кекс с фундуком и апельсином
550 ₽
Полено с манго, маракуйей и кокосом
790 ₽
Парфе из домашней ряженки с соленой карамелью и сезонными ягодами.
590 ₽
Трюфельный брауни с мороженым из белых грибов и цукатами из лисичек
690 ₽
Супы
4
Густой наваристый борщ с говядиной. Подается с пирожком из капусты, копченым салом и сметаной.
790 ₽
Уха из судака и форели с копчеными сливками с болгарским перцем, помидорами и картофелем
1 200 ₽
Крем-суп из тыквы с креветками и страчателлой.
950 ₽
Наваристый суп из ягненка с болгарским перцем, помидорами и картофелем.
750 ₽
Брускетты
3
Брускетта на капустном хлебе с тигровыми креветками и гуакамоле.
690 ₽
Брускетта с печенью трески с палтусом и трюфельным айоли.
950 ₽
Брускетта с ростбифом с овощной икрой, маринованным луком, джонджоли и горчичным соусом.
650 ₽
Raw bar
3
Севиче из горбыля
1 590 ₽
Карпаччо из осьминога
1 690 ₽
Гребешок с цветной капустой
1 590 ₽
Салаты
4
Салат с хрустящим баклажаном с томатами и муссом из феты и тахини.
690 ₽
Салат со слабосоленой форелью с авокадо, огурцом, соусом из кешью и трюфельным маслом.
1 390 ₽
Салат с жареным ягненком с хрустящим фенхелем, бататом и виноградом на гриле.
1 350 ₽
Салат с креветками с хурмой, помидорами, руколой и страчателлой.
1 300 ₽
🍪
Мы используем cookies подробнее