Оригинальное блюдо: на особым образом выложенные рис и нори выкладывается начинка с курочкой терияки и грибочками, сверху поливается соусом и запекается курица терияки, грибы, помидор, лук-порей, белый соус, лимон
Классический ролл с японским омлетом тамаго. Для пикантности в тамаго добавляют немного уксуса и соевого соуса, а вот привычного молока в японском рецепте нет тамаго, унаги соус, кунжут