Нежная запеченная свекла с дымным кремом, хрустящими чипсами и зернами граната. Авторская закуска, где сладость корнеплода встречается с благородной копченой ноткой сыра.
Состав: крем из копченого сулугуни (сыр сулугуни копченый, сыр сливочный, сливки 22%, майонез, чеснок, сок лимонный), свекла отварная чищенная, чипсы из лаваша (лаваш, аджика, масло растительное, бульон куриный+овощной сухой, чеснок), гранат зерна, орех макадамия чищенный, зелень кинза свежая, зеленое масло (петрушка свежая, масло растительное).