Стейк из лосося / сливочный шпинат / апельсиновый соус
1 700₽
Чизбургер / чатни из бекона / фри
1 200₽
Котлеты из щуки / картофельное пюре / горох
850₽
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Потом Придумаем".
Завтраки
12
Не сладкая каша, сваренная из перловки на сливках, с добавлением кедровых орешков, пармезана и яйца пашот
550₽
Домашние сырники, подаются с сезонными ягодами, на выбор предлагаем сметану, сгущенку или вишневое конфи
600₽
Два яйца пашот, подаются на хрустящей бриоши со слайсами тамбовского окорока и соусом бенедикт. Микс салат с узбекскими томатами.
700₽
Овсянка на молоке, малина в сахаре, сезонные фрукты/ягоды, воздушный рис, медовое масло. Можем приготовить на альтернативном молоке
650₽
Каша из пшена на молоке, обожженный карамелизированный банан, воздушный рис и медовое масло. Можем приготовить на альтернативном молоке
500₽
Слабосоленый лосось, два яйца на выбор (глазунья/скрэмбл/вареное), чукка, микс-салат, узбекские томаты. Подается с тартином и сливочным сыром.
1 100₽
Обжаренные тигровые креветки, два яйца на выбор (глазунья/скрэмбл/вареное), чукка, микс-салат, узбекские томаты. Подается с тартином и сливочным сыром.
950₽
Обжаренная куриная грудка су-вид, два яйца на выбор (глазунья/скрэмбл/вареное), шампиньоны, микс-салат, узбекские томаты. Подается с тартином и гуакамоле.
750₽
Обжаренный бекон, два яйца на выбор (глазунья/скрэмбл/вареное), шампиньоны, микс-салат, узбекские томаты. Подается с тартином и гуакамоле.
850₽
Картофельные хэшбрауны, фасоль, вешенки, чукка, микс-салат и узбекский томат. Подается с тартином и веганским тар-таром.
650₽
Омлет с наполнением из сливочного сыра. Куриная грудка су-вид, микс-салат с узбекскими томатами.
650₽
Греческий йогурт с наполнением из гранолы, малины в сахаре, банана и меда.
400₽
Супы
2
Сливочный крем-суп из лука порей, с добавлением конопляного и зеленого масел
450₽
Куриный бульон с филе, птитим, яйцо маринованное в соусе понзу, водоросли вакамэ.
550₽
Салаты
4
Зеленый салат из свежего брокколи и микс-салата, с добавлением огурца, авокадо и пюре из печеной моркови
500₽
Авторская вариация салата цезарь. Половина пучка романо прижаривается на гриле, промазывается соусом цезарь и подается с куриной грудкой, яйцом и узбекскими томатами
650₽
Классический азиатский салат из баклажанов в хрустящей панировке. Подаются с узбекскими сладкими томатами, сливочным сыром и сладкой чили заправкой
750₽
Свежий редис, микс-салат, огурец и яйцо пашот. Заправляется сметаной.
400₽
Горячее
12
Слайс печеного сладкого батата, подается со сливочной страчателлой, жареным беконом и соусом бер-нуазет
900₽
Классическая итальянская паста. Спагетти в соусе из сливочного масла, свежемолотого черного перца и пармезана.
600₽
Лингвини с обжаренными тигровыми креветками в соусе из вяленых томатов и сливочного масла.
800₽
Стейк миньон, по умолчанию мы делаем прожарку медиум, но можно выбрать любую другую. Подается с пюре из корня сельдерея, перечным соусом и припущенным сливочным шпинатом
1 700₽
Свежий запеченный лосось в соусе терияки, припущенные в сливочном масле листья шпината и апельсиновый соус. Подается в прожарке медиум
1 700₽
Маринованный в соке лайма кальмар на гриле. Печеный болгарский перец и лимонный соус.
1 200₽
Котлета из говядины, сладкий чатни из бекона, горгонзола, чеддер, узбекские томаты и красный лук. Подается с картошкой фри и соусом на выбор.
1 200₽
Начинка из говяжьяего фарша между двух капустных листов. Сливочный соус из сморчков
1 000₽
Орзо изготовляется по технологии ризотто в грибном бульоне. Шампиньоны, вешенки и белые грибы обжариваются на чесночном масле. Подается с припущенными листьями шпината, пармезаном и брынзой.
900₽
Куриный шницель в сырной панировке, подается с мак-энд-чизом на основе птитима. Томатный соус с базиликом и паприкой
800₽
Обжаренные щучьи котлеты, подушка из картофельного пюре и зеленый горошек жареный на сливочном масле. Подается с соусом тар-тар.
850₽
Куриный шницель с соусом блю-чиз, огурцы маринованные в джине и лист салата в мягкой бриоши.
650₽
Закуски
14
Тартар из свежего лосося с заправкой из оливкового масла, вяленых томатов, свежего огурца, каперсов и красного лука
1 000₽
Классический рецепт тартара. Кубики из охлажденной свежей говяжьей вырезки, каперсы, корнишоны, лук шалот, яичный желток и дижонская горчица. Сверху посыпается пармезан и сельдерей пай.
900₽
Три вида сыра: камамбер, пармезан и горгонзола. Фуэт, хамон, гриссини и оливки. Подается с вареньем из шишек и медом с трюфельным маслом. В меню также есть порция на 2 человек
2 400₽
Опаленный слабосоленый лосось с вешенками, грибной понзу. Зеленое масло и соус винегрет
1 100₽
Тушеные в собственном соку говяжьи щечки, узбекские томаты. Наши тако подаются не в лепешке, а в обжаренном во фритюре тесте гедза.
750₽
Куриное бедро в спайси соусе, огурец. Наши тако подаются не в лепешке, а в обжаренном во фритюре тесте гедза.
550₽
Икра из кабачка, баклажана, репчатого лука и моркови со специями. Сверху украшается узбекскими томатами, подается с лепешкой роти.
550₽
Закуска израильской кухни из филе баклажанов, сливочной основы и пасты тахини. Подается с бриошью
400₽
Риет - паштет, но с более крупной текстурой продукта. Готовится из слабосоленого лосося и сливочного сыра. Подается с бриошью
500₽
Паштет из куриной печени с малиной в сахаре. Подается с бриошью
400₽
Холодная закуска мексиканской кухни из пюре авокадо, с добавлением узбекских томатов, лука и лайма. Подается с бриошью
550₽
Намазка из корня сельдерея, лука, сливок и фисташки. Подается с бриошью
350₽
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом, подается с соусом на выбор
350₽
Битые огурцы, маринованные в соевом соусе и кунжутном масле, с добавлением кинзы, чеснока, кешью и острого чили
400₽
Десерты
3
Нежный Сан-себастьян с добавлением карамели и апельсиновой цедры. Подается с вишневым конфи
600₽
Классический медовик из натурального меда. Подаем с ванильным мороженым или джелато
600₽
Маковый кекс, пропитанный домашним лимонным сиропом. Подаем с кремом из ряженки