У самого входа в парк Цветник находится интересное здание, по форме напоминающее прогулочный корабль. Как и сто лет назад, все его называют кофейней Гукасова.
В начале XX века курорты переживали свой расцвет, количество приезжающих увеличивалось каждый год, а точек общественного питания не хватало. Идея построить в парке «Цветник» новую большую кофейню пришла в голову местному кондитеру Александру Александровичу Гукасову, который имел на то время уже одну кондитерскую с кофейней в нижнем доме Уптонов. Гукасов предложил городским властям построить на пустующем местечке напротив Казенной гостиницы новую кофейню. Ее он предлагал передать в собственность городу, а он оставался бы только ее арендатором. Проект был разработан городским архитектором Гущиным в 1905 году и был одобрен городской администрацией.
Сразу после начала работы кофейня Гукасова быстро стала популярной и славилась его ванильными булочками.
После революции, в период советского правления там располагались столовые рабочего кооператива вплоть до 1980 г. За этот период были изменены некоторые части здания как внутри, так и снаружи. После реставрации зданию вернули прежний облик и сегодня мы видим его практически в первозданном виде. В современный период это красивое здания является украшением входа в парк Цветник. На первом этаже расположился музей курорта и арт-галерея, где проходит выставка продажа картин. На втором этаже работает небольшая кофейня.
Аудио-гид "Прогулка по Пятигорску вместе с 2ГИС, Кофейня Гукасова
Обратно на туристический маршрут