Брускетта с красной икрой Чиабатта, красная икра, сливочное масло, зелень
850 ₽
Сырное плато Камамбер, сыр с плесенью, пармезан, козий сыр, мед, грецкие орехи, виноград
1 130 ₽
Паштет из печени кролика с брусничным соусом Печень молодого кролика, сельдерей, лук репчатый, сливочное масло, белое вино, фисташки, брусничный соус, чиабатта
690 ₽
Форшмак из скумбрии с печеной свеклой и жареным картофелем Скумбрия слабосоленая, картофель, свекла запеченная, яйцо, зеленый лук, яблоко, тонкие гренки
520 ₽
Мясное плато Ростбиф, салями милано, сыровяленая шея
980 ₽
Брускетта с печенным баклажаном Чиабатта, баклажан, вяленые томаты, крем из феты, песто, кинза
420 ₽
Запеченный камамбер Камамбер с брусничным соусом и круасаном
1 100 ₽
Грузди белые с душистым маслом, картофелем и сметаной
650 ₽
Сало (белое, подчеревина, смалец) 3 вида сала: белое, с мясной прослойкой и протертое - собственного засола, крутоны из бородинского хлеба, хрен, горчица
550 ₽
Карпаччо из гребешка и лосося оус манго-маракуйя, хлопья пармезана
850 ₽
Антипасти Артишоки, мини-моцарелла, оливки гигант, маслины Каламата, сыровареная шея Коппа, вяленые томаты
750 ₽
Карпаччо из мраморной говядины Мраморная говядина Black Angus, рукола, пармезан, кедровые орешки, трюфельный соус, масло, базилик
1 480 ₽
Жульен с морепродуктами Мясо мидии, гребешки, креветки тигровые, лук, сливки 33%, сельдерей, вяленые томаты, сливочный соус, пармезан
650 ₽
Тонкие слайсы ростбифа из говядины на тосте Говядина, трюфельный соус, артишоки, чиабатта
550 ₽
Тар-тар из мраморной говядины Кострец из мраморной говядины, красный лук, горчица, каперсы, перепелиное яйцо, пармезан, рукола, масло виноградной косточки, чиабатта
850 ₽
Салат Греческий томаты, огурцы, маслины, травы, сыр, лук
550 ₽
Цезарь с креветками Салат романо, креветки, помидоры черри, тонкие гренки, сыр пармезан, домашний соус цезарь
690 ₽
Цезарь с курицей Листья салата романо, соус итальянскими анчоусами, томаты черри, сыр пармезан, оливковое масло, крутоны, куриное филе
650 ₽
Салат с тунцом и авокадо Филе тунца, оливки, маслины гигант, салат романо, базеликовая заправка
900 ₽
Салат с ростбифом из мраморной говядины и печеным болгарским перцем Микс салата с руколой, черри, артишок, сыр фетакса, чипсы из красного лука, медово-горчичная заправка с трюфельным маслом, оливки
810 ₽
Салат с теплыми баклажанами и угрем
650 ₽
Салат с копчёным лососем и малосольными огурцами филе копченого лосося, малосольный огурец, яйцо пашот, редис, микс салат, печёный картофель
700 ₽
Оливье с говяжьим языком и раковыми шейками Говяжий язык, раковые шейки, соленые помидоры, картофель печеный, морковь, горошек, яйцо, огурец свежий, огурец соленый, устричный майонез
780 ₽
Борщ Говядина, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, томатная паста, чеснок, сало
540 ₽
Похлебка из боровиков с полбой и копчёной сметаной Белые грибы, морковь, лук репчатый, полба
420 ₽
Филе судака с ризотто из кабачка , кабачки, яйцо куриное, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, зелень
820 ₽
Черноморские рапаны в сливочно-томатном соусе с сельдереем мясо рапана, стебли сельдерея, масло, сливки, томаты, белые грибы
850 ₽
Креветки Панко с тайским соусом
750 ₽
Холодные равиоли из печеной свеклы с творожным кремом, пармезаном и соус бальзамический винегрет
400 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с белыми грибами Мраморная говядина, белые грибы, картофельное пюре, малосольные огурчики, лук, пряные травы
750 ₽
Каре из баранины на косточке с запеченным томатом и соусом аджика Тушенное каре барашка, соус аджика, соус дзадзики, запеченный томат
1 220 ₽
Каре косули на кости с брусничным соусом и тыквенным пюре
1 650 ₽
Полба с лосятиной и можжевеловой ягодой
680 ₽
Whiskey pineapple sour Виски, сок ананас, лимонный фреш, мед, белок, ангостура
600 ₽
Хрустящие конверты из мяса дичи с домашним лечо
640 ₽
Паста Неро с морепродуктами , креветки, осьминог, мидии, сливки, сливочное масло, пряные итальянские травы, соус блю-чиз
1 100 ₽
Три грани моря: мягкость, свежесть, насыщенность Лосось, макрель слабой соли и угорь копченый
1 300 ₽
Хрустящие крылья ската с луковым кремом и гремолатой из каперсов и лимона
950 ₽
Псковские окушарики с щучьей икрой Окушки фри, соус из взбитой сметаны и щучьей икрой
650 ₽
Паста Альфредо Паста, куриное филе, пармезан, сливки, сливочное масло, кедровые орешки, пряные итальянские травы
600 ₽
Запечёный стейк из лосося со сливочным шпинатом Филе лосося шпинат, сливки
1 150 ₽
Пельмени по-домашнему Мясо свинины и говядины, лук, перец, тесто, соус карбонара
450 ₽
Spicy star spritz Пассао, просекко, ванильный сироп, пюре маракуйя, содовая
650 ₽
Конгрио (креветочная рыба) со спаржей
1 250 ₽
Бифштекс натуральный с беконом и салатом коул слоу
790 ₽
Котлеты из лосятины с пюре из сельдерея
750 ₽
Осьминог запечённый с печеным картофелем Щупальца осьминога, запечённый картофель, соус Романеско, песто базилик, кинза, лайм
1 550 ₽
Ледяная рыба с малосольным огурцом и йогуртовым соусом
1 860 ₽
Томленая свиная шейка, обжаренная на гриле Свиная шея, шукрут из капусты, кумин, печеный картофель и соус деми глас
760 ₽
Жульен с курицей Куриное филе, белые грибы, лук, сливки 33%, сыр моцарелла, масло сливочное
450 ₽