............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Shelby 

Бар-ресторан
4.8
283 оценки
Обновлено 17 сентября 2026
Информация о ценах не является публичной офертой
Холодные закуски
8
Букингемский сырный сет, 340 г
1 450 ₽
Фрукты & Ягоды, 750 г
1 450 ₽
Британский огород, 500 г
750 ₽
Филе телятины «Понзу» с томатами и рукколой, 100/100/50 г
890 ₽
Тартар из форели с хреном и крем-чизом, 150/50 г
890 ₽
Тартар из телятины с копчёной сметаной, 150/50 г
820 ₽
Ролл с креветкой и форелью, 150/50 г
750 ₽
Ролл с курицей терияки, 150/50 г
620 ₽
Закуски в стол
6
Винное сопровождение, 120 г
690 ₽
Сет брускетт «Инглиш трио», 300 г
860 ₽
Камамбер запечённый с грушей, 120/160 г
1 190 ₽
Оливки каламата, 50 г
450 ₽
Пармезан, 50 г
450 ₽
Фермерский хлеб, 60 г
80 ₽
Салаты
9
Тёплый салат с печёной свеклой и козьим сыром, 220 г
650 ₽
Салат с телятиной, хрустящими баклажанами и соусом Айоли, 230 г
790 ₽
Салат Цезарь с цыплёнком, 200 г
670 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками, 200 г
790 ₽
Салат Цезарь с форелью слабой соли, 200 г
790 ₽
Стейк-салат с айсбергом и соусом Вителло Тоннато, 280 г
870 ₽
Салат с тигровыми креветками, печёной тыквой и живой моцареллой в медово-горчичном соусе, 210 г
790 ₽
Салат с форелью слабой соли, страчателлой и авокадо, 210 г
890 ₽
Тёплый салат с рваной уткой и овощами, 250 г
670 ₽
Супы
3
Уха финская, 300 г
620 ₽
Борщ с телятиной, фермерским салом и копчёной сметаной, 300/120 г
590 ₽
Том-ям с морепродуктами, 300/150 г
860 ₽
Паста и рис
6
Карбонара, 250 г
690 ₽
Тальятелле с цыплёнком, белыми грибами и вялеными томатами в сливочно-трюфельном соусе, 250 г
680 ₽
Фетучини с морепродуктами в сливочно-устричном соусе, 250 г
890 ₽
Паста из цукини с сахалинским гребешком, 250 г
890 ₽
Японский рис с цыплёнком, 300 г
690 ₽
Японский рис с морепродуктами, 300 г
790 ₽
Мясо и птица
6
Филе телятины медиум 58 °C с картофельным гратеном и трюфельным соусом, 320 г
1 110 ₽
The Royal Beef бургер, 550 г
910 ₽
Томлёная телячья щёчка с кремом из молодого картофеля и бургундским соусом из красного вина, 300 г
990 ₽
Филе бедра цыплёнка с миксом овощей на гриле и сливочно-грибным соусом, 250 г
890 ₽
Свиные рёбрышки гриль с картофелем бейби и салатом «коул слоу», 300/150 г
1 230 ₽
Ножка утёнка конфи с кремом из корня сельдерея, медовой тыквой и трюфельным Демигласом, 350 г
990 ₽
Хоспер
4
Стейк Рибай, 300 г
2 600 ₽
Стейк Нью-Йорк, 300 г
2 200 ₽
Филе миньон, 230 г
1 600 ₽
Тигровые креветки, 9 шт
1 390 ₽
Рыба и морепродукты
4
Стейк форели с маринованным цукини и пеной пармезан, 250 г
1 350 ₽
Филе запечённого палтуса с кремом из батата, 280 г
1 220 ₽
Мидии в соусе песто-сливки с чиабаттой гриль, 300 г
870 ₽
Мидии в соусе сливки-горгонзола с чиабаттой гриль, 300 г
870 ₽
Гарниры
6
Кукуруза гриль в хоспере, 120 г
240 ₽
Крем батата с трюфельным маслом, 120 г
550 ₽
Картофель бейби, 120 г
250 ₽
Овощи гриль, 150 г
390 ₽