............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Interview 

​Ресторан-сыроварня
4.1
303 оценки
Выбор Премиум

Контакты

Инфо

Отзывы188

Меню

Фото326

4.1
303 оценки
​Юлия Сауткина​56 отзывов
✔️Расположение.Ресторан находится на Компросе в высоком здании недалеко от ЦУМа на 6 этаже.Парковка есть,платная. ✔️Интерьер.Современный интерьер с акцентом на открытую кухню и производство сыроварни.Есть небольшая инсталляция из бутылок.Так де есть летняя терраса.Мне не понравились эти огромные не понятно куда растущие комнатные цветы монстеры вдоль окна,высаженные в дешевые кашпо. ✔️Меню.Европейская кухня в основном с парой позиций азиатской.Конечно же молодые сыры а ассортименте. ✔️Мой выбор.Ассорти из молодых сыров,вкусно но с каждым года тарелка становится всё меньше.Каре ягненка-9/10.Хороший,вкусный чай 10/10.Том ям раньше был самый вкусный,сейчас 7/10. ✔️Персонал.Встречает несколько хостес,довольно вежливые и знающие меню официанты.В зале пусто,были в будни. #юлячёва_досуг #юлячёва_рекомендации
Читать целиком
​Dmitry​47 отзывов
Посетили заведение в выходной вечер — атмосфера уютная, интерьер стильный, с приятным освещением и комфортной мебелью. Обслуживание в целом доброжелательное, хотя в начале пришлось немного подождать, прежде чем нас заметили. Меню разнообразное, особенно порадовали коктейли — оригинальные и хорошо сбалансированные. Еда вкусная, но порции могли бы быть чуть щедрее за свою цену. Музыкальное сопровождение ненавязчивое, но в какой-то момент стало громковато, мешая общению. В целом, отличное место для встречи с друзьями или свидания, с небольшими огрехами, которые не испортили впечатление.
Читать целиком
АВ
​Антон Волегов​4 отзыва
Если вы идете туда сделать фото, то окей. Еда отвратительная.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕК
​Елена Коньшина​21 отзыв
Поужинать с иностранными гостями -отличное место с видом на Пермь
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Анна Кузнецова​40 отзывов
Были в ресторане “Interview” на летней веранде. ✔️Достаточно уютно и свежо, мебель чистая, современная музыка на фоне. ✔️Еда очень сытная, что несомненно радует! Зеленые равиоли с крабом и креветками со сливочно-томатным соусом 9/10 - сытно, вкусно, легко, интересный соус. Устрица Розовая Джоли 8/10 - дополнительно продается закуска и соус. Лимонад базилик-клубника-томат 10/10 - интересное сочетание ингредиентов, освежающий напиток. ✔️Официанты приветливые и внимательные. ✔️Чек выше среднего. ✔️Подача блюд быстрая. 💯Рекомендую к посещению!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕА
​Екатерина Астафьева​14 отзывов
Рестик который к сожалению не стоит того что бы платить такие деньги, чек 9.000, судите сами… у салата не было вкуса просто ведро травы с маслом- с удовольствием бы съела треть, но с интересной заправкой, бургер вообще ничего не обычного, как и вся остальная еда … точно не придем еще. Обслуживание норм, интерьер, но в помещении жарко- температура не комфортная , не знаю что с кондиционерами… Атмосферы действительно нет и состояния как в других любимых ресторанах, когда закрываешь глаза на высокие чеки, потому что все другое 🔥
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Алиса Родченко​11 отзывов
С каждым годом это место нравится мне всё меньше и меньше
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ДК
​Дмитрий Киселев​12 отзывов
Все вкусно и атмосферно
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Алла Алла​134 отзыва
Стильно, вкусно, комфортно 🙌🏻
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Надежда Чернышева​2 отзыва
Лучшее место в городе, чтобы насладиться идеальными сырами из собственной сыроварни ресторана: паста с бурратой в сливочно-томатном соусе, равиоли с крабом, пицца с мортаделлой и страчателлой и сырники из свежей рикотты — очень вкусно!
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
21 апреля 2025, официальный ответ
Надежда, благодарим за доверие и высокую оценку! Ждем вас в гости!
​Никита +​79 отзывов
Не был в интервью, года три.... И похоже не стоило возвращаться... Кровавая мери на 3/10.... Чёрная смородина 3/10.... Малиновый пунш хороший.. Еда тоже не впечатлила... Ягнёнок 6/10... тар тар 3/10... Ну как тар тар то можно испортить?? 🥲 обслуживание тоже оставляет желать лучшего.... Очень жаль....
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
30 марта 2025, официальный ответ
Никита, благодарим вас за отзыв. Нам очень жаль, что посещение нашего ресторана не оправдало ваших о…
АЛ
​Анастасия Л.​2 отзыва
Ожидала гораздо большего. Две звезды за действительно вкусное блюдо (тальятелле с креветками). Кофе посредственный и своих денег вряд ли стоит, но сделаем скидку на то, что это не кофейня. Самое жуткое, что удивило и очень расстроило - уборная. Неприятно пахнет, подставок для телефона нет, крема тоже. Два последних пункта еще можно опустить, но первый - это грустно. Персонал вроде вежливый и улыбается, но искренней приветливости нет. В целом, вроде и нормально, ради кухни стоит прийти, но общее впечатление скорее разочарует, чем порадует. Возможно, стоит идти туда в позднее время на томный ужин или летом, когда будет открыта терраса
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
30 марта 2025, официальный ответ
Анастасия, благодарим за теплые слова и ваши замечания по работе ресторана. Нам очень жаль, что в эт…
НС
​Наталья Савченко​4 отзыва
Как всегда порадовали, прекрасная еда, прекрасный официант Ирина!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
18 марта 2025, официальный ответ
Наталья, благодарим за доверие и теплые слова! Ждем вас в гости!
​Даша Липина​10 отзывов
Любим приходить сюда за сырной тарелкой. Всегда вкусно.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
18 марта 2025, официальный ответ
Даша, благодарим за доверие! Всегда рады видеть вас!
ДД
​Духота Душнилов​12 отзывов
14.12.2024 в целом по обслуживающему персоналу - средне, слова "спасибо" и "пожалуйста" знают используют, но только ради вежливости, ощущения приветливости и дружелюбия не создают. Столовые приборы в царапинах, ложки особенно в глубоких, возможно кто-то переусердствовал при еде. Интерьер красиво - чисто, вопросов не вызывает. Заказал ассорти свежих сыров "буррата, моцарелла, страчателла, халуми, сулугуни, камамбер, сыр дня" + бакинские помидоры и два соуса, в целом все сыра сделаны на одном уровне качества, разумеется лучше чем в любом обычном магазине, чуть лучше чем зелёная линия перекресток. Крем-суп из запечённой тыквы с камчатским крабом и страчателлой - кремовая основная постная, ни соли ни перца, чувствуется отдалённая тыква, краб - немного, но хороший, страчателла - хорошо = 4/10. Рыбный суп с сибасом и лососем - рыба нормальная, но без специй, бульон - постный и острый, картошка - обыденная = 4/10. Молочный коктейль - хороший как в KFC 7/10. Айс манго матча - дрянь редкостная, ужасный перекос в горечь чая с кислинкой манго 1/10. В среднем место на 4/10
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Благодарим за отзыв
JT
​Julia Turbina​17 отзывов
Слишком дорого, но вкусно
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Юлия, благодарим за отзыв!
ВА
​Вадим Андреев​1 отзыв
Были в ресторане 23 декабря на ужин, еда вкусная, обслуживание хорошее... НО! отравился так, что на следующий день уехал на капельницу, а полноценно смог питаться только в начале января. Подразумеваю, что причиной была голень Индейки, которую я заказал. Так как все остальные блюда мы ели вместе с супругой и только голень индейки я заказал себе как основное горячее. 2 звезды вместо 1, потому что обслуживание действительно было хорошим и еда вкусная...
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим вас за доверие и выбор нашего ресторана. Нам очень жаль, что вы столкнулис…
​Виктория Валиева​1 отзыв
Были в ресторане впервые, остались очень довольны! Приветливый персонал! Еда вкусная, ожидания почти нет. Имеется собственная сыроварня, это круто ! Взяли сыр с собой.
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Виктория, благодарим за высокую оценку!
​Sophie 🦉​52 отзыва
Заказывали ассорти сыров, это прямо база, которую мы посчитали нужным попробовать Страчателла, халуми, камамбер украли сердца. Что до остальных, приятные, но мы досаливали и перчили их,пробовали с разными соусами. Приносили всё быстро, мы и не замечали времени. К креветкам темпура не хватило соуса с черным трюфелем(хотя больше там было горчицы всё же) и последнюю креветку я доедала "на сухую" В целом довольны, хочется прийти ещё!
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим за доверие и теплые слова! Будем рады видеть вас вновь в нашем ресторане!
ЮП
​Юлия Попова​28 отзывов
Очень вкусный ресторан, вообще очень нравиться и кухня и атмосфера ! Сет сыров топчик . Были семьей не первый раз , 18 октября очень удивила администратор при входе ( была максимально недовольна и неприветлива) . Как оказалось это играет большую роль при посещении ресторана , так как в пятницу вечером хочется ощущать теплую, дружелюбную атмосферу .
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Юлия, благодарим за теплые слова и критику. Мы каждый день работаем над тем, чтобы стать лучше для н…
ОБ
​О Б​157 отзывов
Бизнес-ланчи на любителя от слова совсем. Приносят не быстро, не всегда то...в обед обычно "метают на столы", тут скорости не ощутили, к сожалению.
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим за отзыв
СЗ
​Светлана З.​1 отзыв
Сырная тарелка не вкусно пахла Салат с креветками очень много зелени
Оплата Т-Банк
Оплата Т-Банк
Отзыв подтверждён
ВК
​Виталий Красилев​15 отзывов
Превосходная еда, подача, уровень сервиса! Все супер!
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Виталий, благодарим за доверие! Ждем вас в гости!
ЛЛ
​Лис Лунный​25 отзывов
Ну в целом неплохо,но ожидал гораздо большего от кухни. Цены выше среднего, однако,на то это и ресторан. Атмосфера и обстановка очень приятная. Некоторые блюда паназиатской кухни непорядок ниже по своим органолептическим показателям даже в отличие от хорошего,но все же массового общепита этого направления.
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим за доверие и высокую оценку!
АМ
​Анна Муравьева​23 отзыва
Понравилось в летнике, кальян хороший, сыр вкусный. В принципе можно иногда ходить
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Анна, благодарим!
​Кристина Вакарчук​3 отзыва
Отличный сервис! Приятные официанты, красивая подача и очень вкусно!
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Кристина, благодарим за доверие и высокую оценку! Ждем вас в гости!
​R Fox​38 отзывов
Большое разнообразие сыров. Летняя веранда на крыше.
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим за высокую оценку!
ОЛ
​Ольга Лончакова​5 отзывов
Супер ресторанчик, сыр- особый класс, ценник выше соеднего, но оно того стоит, здорово, что побывала в этом месте, вернулась бы непременно
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Ольга, благодарим вас за доверие и теплые слова! Приходите в гости!
​Серик Айзаков​3 отзыва
Обожаю буратту, страчателлу и все, что связано с сырами. Рестик огонь, все вкусное и салаты и горячее. Обслуживание тоже на высоте
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Дорогой гость, благодарим за доверие и высокую оценку! Ждем вас в гости!
​Елена Зеленина​4 отзыва
Цены завышены
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Елена, благодарим за отзыв и высокую оценку
А
​Алина​20 отзывов
Интервью....здесь вас обнимает волна прекрасного вкуса, стильного интерьера, атмосферы комфорта и редкое сочетание мужского и женского начала...мы благодарим от всей души всех, кто создает возможность насладиться необыкновенным вкусом еды с особой энергетикой, достойным общением с персоналом и видом из ресторана когда "небо на твоих ладонях". Счастлива, что в Перми есть такое пространство...с уважением и признательностью Алина и Екатерина.
Читать целиком
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Алина, Екатерина, благодарим вас за такие теплые слова! Ждем вас в гости!
А
​Александр​25 отзывов
Готовят вкусно 🔥 рекомендую. Уютный летник
Iр
Interview, ресторан-сыроварня
12 января 2025, официальный ответ
Александр, благодарим за доверие и высокую оценку! Ждем вас в гости!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее