Брускетты (две штуки в порции)
5
трюфельный крем, мортаделла
490 ₽
томаты, моцарелла, авокадо
400 ₽
тигровые креветки, авокадо
420 ₽
лосось, крем из шпината
520 ₽
Сет сыров из нашей сыроварни
1 400 ₽
Корзина свежеиспеченного хлеба со взбитым маслом
350 ₽
Пате из фуа-гра, луковый конфитюр, хрустящая бриошь
1 300 ₽
Эскалоп из фуа-гра, теплая бриошь, брусничный соус
1 900 ₽
Тартар из тунца и авокадо
910 ₽
Буррата с томатами
1 100 ₽
Жареные баклажаны, томаты, домашняя брынза
890 ₽
Томаты, авокадо, огурцы, оливки, домашняя брынза
980 ₽
Запеченная свекла, молодой шпинат, фундук, копченая сметана
580 ₽
Креветки, авокадо, томаты, салат романо, пармезан
1 130 ₽
Камчатский краб, авокадо, вяленые томаты, соус морне
1 980 ₽
Хрустящий камчатский краб, мягкий сыр, томаты
1 280 ₽
Теплый салат: телятина, грибы, картофель, томаты
1 190 ₽
Крем-суп из тыквы с эспумой из пармезана
560 ₽
Суп рыбный из сибаса, палтуса и лосося
760 ₽
Борщ с пирожком с начинкой из картофеля и грибов
590 ₽
Пицца с креветками кимчи
1 380 ₽
Пицца с мортаделлой и страчателлой
1 250 ₽
Пицца «Четыре сыра»
1 290 ₽
Фокачча с моцареллой
300 ₽
Фокачча с пармезаном
490 ₽
Каппеллетти с козленком, грибная эспума, брусничный соус, свежий трюфель
990 ₽
Тальятелле, тигровые креветки, сливочный соус
1 300 ₽
Домашняя паста, камчатский краб, свежий трюфель
3 250 ₽
Ризотто с белыми грибами
990 ₽
Ризотто с креветками и соусом биск
1 150 ₽
Филе палтуса в медовой корочке, зеленое ризотто, соус биск
1 890 ₽
Мраморный судак в хлопьях вакамэ, крокеты из цветной капусты
990 ₽
Глазированный лосось, черный рис, соус морне с красной икрой
1 650 ₽
Голубцы с камчатским крабом и тигровыми креветками
1 700 ₽
Стейк тунца (цена за 100 г)
820 ₽
Сибас (800 – 1 000 г, цена за 100 г)
750 ₽
Сибас гриль (300-400 г, цена за 100 г)
550 ₽
Стейк лосося (цена за 100 г)
1 200 ₽
Стейк палтуса (цена за 100 г)
1 100 ₽
Котлеты из индейки, грибной мусс, картофель пай
890 ₽
Тушеная утиная ножка, жареная картошка с грибами
1 520 ₽
Цыпленок корнишон, луковый конфитюр, сметана
1 300 ₽
Козленок конфи, шпинат, соус «просекко, яблоки, горгонзола»
1 870 ₽