Кондитер
Обязанности:
Приготовление кондитерских изделий и оформление согласно рецептуре и технологическим картам;
Контроль себестоимости продукции;
Контроль качества входящего сырья;
Создание десертного меню и десертных предложений;
Организация хранения продуктов согласно Санитарно-гигиеническим нормам;
Организация и контроль работы кондитеров;
Организация работы по созданию собственного производства Хлебобулочных изделий.
Требования:
опыт работы обязателен, от 4-5-ти лет.
наличие медицинской книжки;
инициативность;
ответственность.
– Требования: Опыт от 4-5 лет
– Условия: График 2/2 с 7.00 до 17.00
– питание