Начальник смены/мастер на производство мороженого
Обязанности:
- Организация выпуска готовой продукции с соблюдением всех технологических процессов
- Контроль соблюдения санитарных норм, качества сырья и готовой продукции;
- Организация работы персонала, определение функций и задач, в подчинении производственный персонал, табелирование;
- Ведение отчетности за смену.
Личные качества:
– организаторские способности, ответственность
Профессиональные качества:
– Высшее, неоконченное высшее образование пищевое или молочное;
– нормативные, методические и другие материалы производства;
– особенности организационно-технологической структуры производства;
– основы технологии производства мороженого;
– порядок выполнения плановых заданий;
– назначение оборудования, его технические характеристики;
– основы трудового законодательства, положение по оплате труда и формы материального стимулирования;
– правила и нормы охраны труда.
– Условия
–
Работа в крупной стабильной компании (более 20 лет на рынке);
– Закрепляем НАСТАВНИКА, пока вы полностью не овладеете профессией;
– График работы сутки через трое
– Удобная расположенность 5-10 минут от Театральной площади;
– Сменный график работы сутки через трое;
– Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
– Оплачиваем больничные листы и предоставляем отпуск в соответствии с ТК РФ;
– Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, (5 и 20 числа каждого месяца)
– Медицинский осмотр за счет организации (на ежегодной основе);
– Предоставление спецодежды и средств индивидуальной защиты, комнаты приема пищи, душевые;
– Возможность покупать продукцию предприятия по сниженным ценам;
– Корпоративные подарки детям на Новый год, сотрудникам новогодняя премия;
– Ежегодная индексация заработной платы.
– Компенсация посещения бассейна 1 раз в неделю;
– Доставка транспортом предприятия (от театральной площади);
– Мы уделяем много внимания адаптации новых сотрудников, заботимся о развитии каждого специалиста и особо ценим и поощряем тех, кто работает в компании много лет.