Салат Цезарь с креветками - классический салат из хрустящих листьев айсберга и романо с обжаренными креветками (60 г в сыром виде). Заправляется соусом Цезарь на основе яичных желтков, оливкового масла, анчоусов, чеснока и сыра пармезан с добавлением лимонного сока, который придаёт соусу характерную насыщенность и лёгкую кислинку. В состав также входят спелые томаты, чесночные гренки, куриное отварное яйцо и тёртый пармезан