............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Labrie 

Ремесленная сыроварня
4.6
150 оценок
Особые сыры ручной работы. Доставка по городу
РекламаИП Степанов С. В. ОГРНИП 322547600128891.
Обновлено 8 августа 2025
РекламаИП Степанов Степан Викторович.
Информация о ценах не является публичной офертой
Сыр
32
Сыр из коровьего молока, созревает от 3 недель. Аромат этого сыра может напугать неподготовленного, но под тонкой розоватой корочкой, которую нежно промывали руки сыродела скрывается настоящее фантастическое удовольствие в виде ароматной фруктово-сливочной неги кремового цвета, оставляя после себя ореховое послевкусие. Идеален для романтического ужина, сочетаясь с винами Шираз, Каберне Совиньон, Бургундское, Пино Нуар
442
Молодой лаБри созревающий до 20 дней, имеет тонкий сладкий воздушно-молочный вкус и слегка творожистую консистенцию, более зрелый сыр (после 21 дня вызревания) насыщается полными, яркими фруктовыми тонами с оттенками молока, орехов, грибов, травы. Консистенция сыра упругая, эластичная, с тонкой корочкой и пушистой плесенью.
403
Полутвердый сыр цвета яркого мандарина, созреванием от 3 месяцев. Сыр обладает слоеной структурой и тонким сладковатым вкусом и спелым ореховым ароматом. Имеет долгое приятное послевкусие. Сочетается со сладкими напитками или холодным десертным вином. К столу его подают вместе с грушами, целыми ядрами грецких орехов. Его также добавляют в салаты и соусы.
450
Внешне Лангр напоминает перевернутую чашку с морщинистой корочкой оранжевого цвета. Наверху имеется небольшое углубление, куда можно налить коньяк, кальвадос, портвейн или вино. Проколоть вилкой, чтобы сыр пропитался и насытился напитком. Как и все сыры с мытой корочкой, лангр очень ароматный и насыщенный.
465
Твердый сыр ТОММ из козьего молока альпийской группы сыров от 12 месяцев выдержки. Вкус сыра имеет фруктовые ноты, твёрдая мякоть сыра тает во рту. Аромат очень тонкий и деликатный. Находка для любителей козьих сыров и не только.
555
Мягкая, свежая, нежная, сливочная итальянка -так полюбившаяся сибирякам. Ее классические спутники -базилик, томаты и соус песто. Но мы не ограничиваем вашу фантазию- экспериментируйте!
309
О ней не надо говорить, ею надо наслаждаться! Сливочная, нежнейшая, вкуснейшая.
394
Нежные нити моцареллы в сливках- это страчателла. Именно страчателлой наполняется мешочек бурраты. Отлично сочетается с дыней, оливковым маслом, соком лимона, рукколой. В ваших гастрономических поисках будет спутницей в салатах и закусках.
570
Страчателла с добавлением ароматного трюфеля придаст изысканности каждому вашему блюду.
600
Свежий сыр из коровьего молока, приправленный прованскими травами для жарки. Может стать как сытным завтраком для всей семьи, так и прекрасным блюдом к ужину. Отлично сочетается с брусничным соусом или с арбузом. Можно пожарить на раскаленной сковороде без масла или на гриле. Этот сырок еще никого не оставил равнодушным.
394
Фета - рассольный сыр, созреванием от 2-х месяцев. Великолепный помощник на кухне для легких салатов и канапе. Вкус свежий, мягкий, с добавлением перца халапеньо. Рассол - подсолнечное масло.
460
Потрясающей свое простотой и изысканностью мягкий козий сыр, начиненный кусочком инжира. Удовольствие гарантировано!
428
Козий сыр с мягкой текстурой, тонкая оболочка с плесенью голубовато-серого цвета, обсыпанная древесной золой. Имеет форму усеченной пирамиды. Созревает от 2 недель. Вкус сыра не резкий, слегка сладковатый, с привкусом лесного ореха или сухофруктов. Наилучшим образом вкус сыра Валенсия подчеркивают сухие белые вина. Подают этот сыр как во время аперитива, так и в конце трапезы, например, с фруктовым пюре или мёдом для достижения непревзойденного сочетания сладкого и соленого вкусов.
420
Сыр из коровьего молока, созревает от 2 недель. У молодого сыра вкус нежный, сливочный, но у сыров выдержанных вкус становится более сильным и одновременно пикантным, а текстура от корочки к центру становится жидкой. Лучше всего сочетается с белыми винами. Подается с орехами, медом, мороженым.
372
Сыр из коровьего молока, созревает от 3 недель. Тесто нежное, немного тягучее, вкус сливочный с остринкой, аромат грибной и пикантный. Маленькое удовольствие к вашему столу.
372
Сыр из козьего молока, созревает от 4 недель. Сыр ароматный, вкус яркий, отдает винными нотами. Сочетается с сочетается со свежими фруктами, например инжиром, или с чуть подпеченным на гриле грушами.
315
Твердый сыр в различных обсыпках. Классический сыр обсыпан молотым черным перцем. Мы же создал разнообразие вкусов- прованские травы, смесь перцев, черемуха, азиатские пряности. Сыр прекрасен как закуска к вину или пиву, а также незаменим в соусах, пасте, салатах.
350
Твердый сыр в различных обсыпках. Классический сыр обсыпан молотым черным перцем. Мы же создал разнообразие вкусов- прованские травы, смесь перцев, черемуха, азиатские пряности. Сыр прекрасен как закуска к вину или пиву, а также незаменим в соусах, пасте, салатах.
350
Твердый сыр в различных обсыпках. Классический сыр обсыпан молотым черным перцем. Мы же создал разнообразие вкусов- прованские травы, смесь перцев, черемуха, азиатские пряности. Сыр прекрасен как закуска к вину или пиву, а также незаменим в соусах, пасте, салатах.
350
Твердый сыр в различных обсыпках. Классический сыр обсыпан молотым черным перцем. Мы же создал разнообразие вкусов- прованские травы, смесь перцев, черемуха, азиатские пряности. Сыр прекрасен как закуска к вину или пиву, а также незаменим в соусах, пасте, салатах.
350
Полутвердый сыр созреванием от 1 месяца. Вкус яркий. Необычное сочетание сливочности и перечности, в послевкусии нотки топленого молока. Станет украшением ваше сырной тарелки.
390
Полутвердый сыр созреванием от 1,5 месяцев. Вкус сливочный с аккуратной кислинкой. Станет прекрасным другом на завтрак, а также украсит самую изысканную сырную тарелку.
390
Полутвердый сыр созреванием от 1,5 месяцев с прованскими травами. Вкус сливочный с аккуратной кислинкой с ярким ароматом базилика, мяты орегано. Станет прекрасным другом на завтрак, а также украсит самую изысканную сырную тарелку.
390
Сыр обладает тонким, но очень ярким ароматом трюфеля, упругое сырное тело кремового цвета, украшено россыпью чёрных кусочков драгоценного гриба. Для этого сыра используется только итальянский черный трюфель. Сладковатый вкус сыра очень гармонично обогащается нотками благородного трюфеля, превращаясь в изысканный деликатес.
450
Мягкий сыр с белой плесенью в виде пирамидки, под слоем плесени прослойка паприки, которая придает сыру аромат и красивый вид на срезе. Текстура маслянистотворожистая. Созревание от 2 недель. Идеален с хлебом и белым вином.
361
Авторский сыр с плесенью с добавлением сливок, под плесенью прослойка молотого кофе. Сыр маслянистый, нежный, и ароматный. При долгом созревании становится мягким и текучим. Созревание от 3 недель.
403
Сладковатый с ореховым послевкусием. Очень ароматный и яркий. Раклет используется для запекания и приготовления одноименного блюда раклет.
435
обладает необычным сливочным вкусом и ярким запахом, прекрасен к красному вину.
480
Твердый сыр созреванием от 5 месяцев цвета слоновой кости. Вкус пряный с фруктовым послевкусием. Отличная замена традиционному пармезану.
435
Особый сыр, производится из сыворотки, которая варится более 10 часов. Сыр коричневого цвета и карамельного вкуса. Немного солоноват.
600
Волокнистый вытяжной сыр родом из Армении, сливочный, немного солоноватый.
412
🍪
Мы используем cookies подробнее