Шашлык из свиной шеи, 195/220гр
Состав блюда:
Свиная шея, маринованная со свежими томатами, кинзой, луком и красной паприкой, приготовленная на огне. Подаётся с домашней аджикой и маринованным красным луком.
Стейк миньон со спаржей гриль, 180/100/30/30гр
Состав блюда
Правильно приготовленный на гриле стейк филе-миньон из говядины подается со спаржей и грибным соусом.
Ассорти гриль для компании, 1790гр
Состав блюда
Блюдо для компании! Свиные колбаски, куриный шашлык, кебаб куриный, колбаски гриль из баранины, медальон из говядины, свиная шея. Вкус мяса подчеркнут соусы: аджика, “Тартар”, “Пико” и брусничный. Блюдо подается со свежими овощами и лавашом.
Дорадо, 300/120гр
Состав блюда
Нежная, с аппетитными обжаренными полосками рыба. Подается с лимоном, сливочно-икорным соусом и овощами, приготовленными на пару.
Борщ 250/140гр.
Состав блюда
Классический ароматный домашний борщ на мясном бульоне с говядиной. Подается с бородинским хлебом, салом, сметаной, горчицей и хреном.
Солянка, 250/50гр
Состав блюда
Густой наваристый суп на мясном бульоне с говяжьим языком, сырокопченой и вареной колбасой. Подается со сметаной и лимоном.
Салат с ростбифом, 180 гр.
Состав блюда
Маринованный ростбиф, отварной картофель, помидоры черри, огурцы маринованные, микс салатов и уникальная медовая заправка по авторскому рецепту нашего шеф-повара.