PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.
В отель "Сосновый Бор" Новосибирск требуется "Су-шеф на кейтеринг".
Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!
Обязанности:
– Эффективная организация работы смены;
– Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;
– Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;
– Полный контроль работы кухни;
– Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.
Требования:
– Опыт работы в аналогичной должности от года;
– Профессиональное образование;
– Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.
Условия:
– Оплата 400 р/час (с 9.00 до 21.00);
– График работы 3/3 по 12 часов;
– Оплачиваемое такси до дома по окончанию смены;
– Молодой дружный коллектив.
Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.