Жан Хуан Лу
Рестораны
4.1
1357 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Закуски
20
Брускетта/ пьяный лосось/ карамельные яблоки
290 ₽
Брускетта/ томлёная телятина/ соус тоннато/ жареные каперсы
290 ₽
Страчателла/ жареный виноград/ трюфельное масло
420 ₽
Тартар из лосося/ томаты/ авокадо/ бельгийская вафля
460 ₽
Копчёный ростбиф/ кукуруза/ луковая сальса
490 ₽
Арабский хумус/ жареный виноград/ гречневые чипсы
340 ₽
Корнет/ камчатский краб/ огуречный жемчуг
290 ₽
Севиче из мурманского палтуса/ халапеньо/ огурец/ кинза
540 ₽
Корнет/ обожженный тунец/ огурец/ лайм
220 ₽
Чизкейк с неркой/ сельдерей/ фенхель
440 ₽
Паштет из печени цыплёнка/ карамельные яблоки/ картофельный хлеб
240 ₽
Паштет из утки/ копчёный угорь/ макадамия/ мочёная брусника
320 ₽
Татаки из тунца/ соус манго/ водоросли
440 ₽
Камчатский краб/ авокадо/ томаты / соус шисо
640 ₽
Тартар из говядины/ трюфельное масло/ бородинский хлеб
340 ₽
Битые огурцы/ китайский соус/ жареный арахис
160 ₽
Карпаччо из гребешка/ малина/ эстрагон
570 ₽
Буженина из свинины/ квашеная капуста/ горчица
230 ₽
Тапенада из маслин/ тунец конфи/ свежие овощи
390 ₽
Маслянная рыба/ дайкон/ понзу из красной смородины
470 ₽
Горячие закуски
5
Запечённый камамбер/ бальзамический инжир/ пряная брусника
290 ₽
Сырный пончик/ крем из белых грибов/ икра
290 ₽
Жареный баклажан/ вяленые томаты/ бекон
340 ₽
Тунисские чебуреки/ снежный краб/ устричный соус
240 ₽
Пончик из креветки/ авокадо/ манго/ чили
340 ₽
Супы
5
Луковый суп/ бриошь/ эмменталь
320 ₽
Борщ по рецепту Нины Ивановны/ кориандр/ кручёное сало
290 ₽
Томатный суп/ гребешок/ мидии
480 ₽
Холодный крем-суп из кабачка/ йогурт/ креветка
320 ₽
Холодный мисо/ водоросли/ яйцо
190 ₽
Горячие блюда
20
Утка/ жареные каштаны/ соус из красной смородины
590 ₽
Жареный папоротник/ стерлядь/ картофель
790 ₽
Жюльен/ зепечённый картофель/ копчёная сметана
340 ₽
Пельмень с щукой/ икорный соус
340 ₽
Жареный бычок/ картофель/ уваренный бульон
550 ₽
Равиоли/ краб/ ваниль
650 ₽
Жареный халуми/ шпинат/ базилик/ инжир
490 ₽
Ореховый цыплёнок/ крем из жареного картофеля/ домашний кетчуп
440 ₽
Креветки карри/ хумус/ мятный лобане
490 ₽
Запечённый краб/ зелёный салат/ имбирный дрессинг
620 ₽
Ризотто/ свиной брискет/ пряная груша
340 ₽
Стейк из индейки/ птитим/ соус качо э пепе
360 ₽
Кампанелли/ креветки/ соус биск
420 ₽
Кацу из говяжьих щёчек/ огуречный салат/ кокосовый васаби
490 ₽
Жареный рис/ креветки/ маринованные шиитаке
390 ₽
Цыплёнок терияки/ огуречный салат/ жареный арахис
370 ₽
Якитори гребешок/ морковь/ дайкон/ имбирный дрессинг
570 ₽
Котлета Де-воляй/ алиго/ рыбный велюте
310 ₽
Говяжьи щёчки/ фенхель/ сельдереевый демиглас
570 ₽
Дымный палтус/ белая фасоль/ беарнез
640 ₽