Домашняя соленая карамель из натуральных сливок 33%, сахара и сливочного масла. Мягкая и шелковая на вкус. Приятная горчинка смягчается небольшим количеством морской соли
Основа из воздушного безе, малиновое пюре, крем из сливок и сыра маскарпоне без сахара. Украшен свежей ягодой. Десерт знаменитый во всем мире более столетия
Торт с тонкими бисквитами на сгущенном молоке с добавлением мака, 2 крема: заварной на желтках и крем-чиз из сливок и творожного сыра, прослойка из клубничного пюре