Fresco Catering - современная банкетная служба, которая занимается организацией питания в МВК «Новосибирск Экспоцентр», ищет в свою команду на постоянной основе повара-универсала.
Обязанности:
– Приготовление широкого ассортимента различных блюд (ассортимент кафе, банкетное меню) согласно утвержденной технологии;
– Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, надлежащего санитарного состояния используемого оборудования и инвентаря, соблюдение норм и правил личной гигиены;
– Соблюдение сроков хранения сырья, п/ф, готовой продукции;
– Участие в подготовке и отдаче блюд на банкетных мероприятиях;
– Участие в приемке товара;
– Обучение персонала, командная работа.
Требования:
– Навыки работы поваром на различных производственных участках;
– Дисциплинированность, ответственность, честность;
– Аккуратность, чистоплотность;
– Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
– Наличие действующей санитарной книжки.
Условия:
– Работа на современном профессиональном производстве;
– Официальное трудоустройство, заработная плата;
– Бесплатное питание;
– Участие в крупнейших в истории города банкетных мероприятиях (до 2 500 человек);
– оплата от 380-440 руб./час.
– График работы – пятидневная рабочая неделя, скользящие выходные в зависимости от проводимых мероприятий.