Ребра бычков "Блек Ангус" зерновой откорм не старше 18 месяцев. Обладают высокой степенью мраморности, сочностью, а так же невероятным говяжьим вкусом и ароматом. 12 часов копчения по технологии LOW&SLOW (длительное томление) при температуре 105-115 градусов. маринад - Дробленый черный перец, крупная морская соль, глазировка BBQ. Гарнир, соус, салат Cole slaw и перцы халапеньо
Весовой товар. Цена 570Р за 100г. готового продукта.
Минимальная фасовка 400 грамм
Мы подберем оптимальный вес, согласно вашим пожеланиям