Настроение: удивлять и удивляться. Роллы с филе лосося, омлетом тамаго и свежим огурцом. Сверху – опалённый тунец, чёрная икра масаго и два соуса: ореховый и спайси
Хрустеть, ни о чем не думать и расслабляться.КРИСПИ РАЙС С ТУНЦОМ СПАЙС, КРИСПИ РАЙС С ЛОСОСЕМ И ГРЕБЕШКОМ , КРИСПИ РАЙС УГОРЬ ОГУРЕЦ , ТЕМПУРА ТУНА МАКИ , ТОЯМА МАКИ
Если бы мы играли в ассоциации, то это блюдо – эксперимент. Курица в соусе терияки тушится с грибами шиитаке, вешенками и шпинатом, а подаётся на картофельном пюре. Советуем к ней внимательно присмотреться
Блюдо, которое не нуждается в представлении. В меру пикантное, с небольшой кислинкой. Бульон на основе кокосового молока и пасты том ям, мидии, кальмары, креветки, рис, ростки бобов и шампиньоны
В Японии существует традиция – есть рамен в полной тишине. Потому что он должен быть настолько вкусным, чтобы у людей не было времени на разговоры. Уверены, от нашего супа с яичной лапшой, поджаренной курицей, шпинатом, яйцом, ростками бобов и зелёным луком вас ничто не сможет отвлечь
Если бы среди салатов существовал конкурс, этот бы точно получил звание «самый сочный». Свежий перец, шпинат, авокадо, айсберг, бобы эдамаме, киноа, изумрудное масло, васаби винегрет и тыквенные семечки
Чтобы попробовать эту радугу, не надо ждать, пока пройдёт дождь. Лосось, креветки, угорь, крабовый микс, авокадо, огурец, медовый мисо спайси соус и зелёная икра летучей рыбы – ярко, сочно, прямолинейно