Приветствуем Вас от команды гастробаров "Хочу и Буду"!
Наша миссия – подарить людям внутреннее позволение получать лучший сервис и качество блюд и дать способность тратить на это свои деньги, почувствовать, что можно жить лучше и счастливее. Сегодня сеть гастробаров «Хочу и Буду» представлена в таких городах как Чебоксары, Казань, Набережные Челны, Нижний Новгород.Приглашаем коллегу на должность "Управляющего рестораном"!
ЗАДАЧИ:
– Контроль бесперебойной работы ресторана
– Выполнение плана по товарообороту ресторана, планирование бюджета доходов и расходов ресторана
– Ведение отчетности и документооборота по деятельности ресторана
– Прямой контроль при проведении инвентаризаций в ресторане
– Контроль работы персонала, количество отработанных часов, контроль начисления премий по итогам плана
– Взаимодействие с поставщиками , заключение договоров
– Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд
– Работа с гос.органами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
ОТ ВАС МЫ ОЖИДАЕМ:
– Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего
– Знание документооборота ресторана
– Опыт взаимодействия с гос.структурами
– Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения
– Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности
УСЛОВИЯ:
– Оформление по ТК РФ
– График работы 5/2 (выходные суббота, воскресенье)
– Достойная и стабильная заработная плата (после испытательного срока оклад 120.000руб/мес + KPI до 60.000руб/мес)
– Испытательный срок 1 месяц с оплатой 100.000руб/мес
– Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, питание)Mы вдoxнoвляeм людeй любить жизнь, любить ceбя, любить вкуcно поесть и ни в чeм cебe не oтказывaть! Давайте с нами!