............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Хочу и Буду 

Гастробар
4.7
553 оценки
Обеды и ужины ресторанного качество с выгодой до 40%
Реклама.
Обновлено 8 декабря 2025
Меню — реклама
Трай-тип
300
Свиная корейка с моцареллой
300
Камбала на гриле
300
Стейк из куриной грудки с карамелизированными персиками
300
Цезарь с курицей
300
Том Ям
300
Карбонара со свиным беконом
300
Колбаски на гриле с картофелем по-деревенски
300
Тяхан с кальмаром и креветками
300
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Вкус 21". .
БЛЮДА ЗА 300₽
9
Уникальное блюдо из треугольной мышцы верхней части тазобедренного отруба быка. Ни с чем не сравнимая фактура и насыщенный аромат.
300
Авторское блюдо. Свиная корейка (может подаваться на кости) в фирменном маринаде на основе соуса "Кимчи" покрытая сыром Моцарелла для сохранения максимальной сочности, с перцем халапеньо. *Подается без соуса
300
Камбала маринуется в собственном соку и обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лайма.
300
Ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным, сочетает в себе нежность куриного мяса и сладость спелых персиков. ! В составе присутствует лук.
300
Авторское блюдо. Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ.
300
Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее. ! Подаётся без риса
300
Сырокопченый свиной бекон обжаривается, соединяется с пастой. Подается с томатами черри, с обжаренным луком, сыром Пармезан и микрозеленью.
300
Неповторимый вкус сочных колбасок, приготовленных на открытом огне, и хрустящего картофеля, поджаренного до золотистой корочки - советуем попробовать!
300
Идеально блюдо для любителей азиатской кухни, сочетающее в себе рис, морепродукты и овощи.
300
Сезонное меню
8
Нежное филе сома, маринованное в смеси Pesce Italiano - лимон, морская соль, орегано, чабер, сушеный чеснок и лук, смесь перцев, кориандр. Подается с маринованным луком и томатами черри.
803
Перцы Рамиро в пряном маринаде с чесноком и розмарином, под нежным сырным кремом и соусом Ромеско, с ароматной копченой паприкой и микрозеленью.
303
Зеленый салат с романо, мини‑шпинатом и руколой, слайсами цукини и авокадо, маринованными огурцами и соевыми бобами. Заправка: растительное и оливковое масло, мёд, винный уксус, дижонская горчица и соевый соус.
317
Нежный крем‑суп из цветной капусты на молочно‑сливочной основе с сыром Креметте, подается с жареным луком и пореем, хрустящим свиным беконом и каплей трюфельного масла.
272
Сочный цыпленок с румяной корочкой, подается с маринованными огурцами, деревенским картофелем со специями и перечным соусом.
598
Свиные ребрышки в соусе Хойсин
704
Сочные ребра, маринованные с цитрусом и дымной паприкой, в насыщенном соусе на основе свит-чили, соевого, BBQ и терияки, с карамелизированным луком и хрустящим жареным луком.
716
Микс романо, мини-шпината и руколы с цукини и авокадо, сочными креветками и икрой тобико, под ореховым и кунжутно-медовым соусами.
502
Эффектная подача
1
ВНИМАНИЕ! Это блюдо создано для того, чтобы вы запечатлели его в своих соц.сетях! Много сыра не бывает и все должны об этом знать. Приготовьте свой телефон, потому что совсем скоро у вас появится возможность снять ОЧЕНЬ вкусный контент. Это не просто бургер. Это ЧИЗБУРГЕР! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер. Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус "Барбекю". Подача вас удивит, поразит и подарит восторг!
646
Холодные закуски
4
Нежный ростбиф под пикантным соусом с каперсами.
472
Авторское блюдо. Ароматное мясное ассорти: ростбиф, утиное филе холодного копчения, оленина су-вид , ягненок су-вид. Подаётся с оливками и маслинами, перчиком халапеньо, дижонской горчицей, украшается микрозеленью.
723
Ароматное ассорти, в которое входит сыр с голубой плесенью, Пармезан, Адыгейский, Сулугуни, мёд, орехи грецкие, виноград, мята свежая.
682
Теперь не надо думать, что же выбрать под "крепкое"! Мы собрали идеальную закуску - сельдь, деревенский картофель, хрустящие бородинские корочки, свежие овощи и, конечно, маринованный лук! Остается только наслаждаться!
692
Горячие закуски
7
Куриное филе, маринованное в травах и специях, панированное в сухарях, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки.
323
Авторское блюдо. Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке.
279
Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе BBQ, подаются со стеблями сельдерея.
400
Креветки тигровые обжаренные на гриле с персиком, свежим тимьяном и чесноком. Подаются с листьями салата и томатами черри. Блюдо подается без соуса.
542
Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, татаки из тунца. Подаются на подушке из рукколы с молодым бейби картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимона.
1 323
Авторское блюдо. Авторская вариация любимой закуски к пенному. Бородинский хлеб, обжаренный в масле с чесноком, подается с соусами "Сырный" и "Тартар с халапеньо".
221
Для истинных ценителей мяса! Аппетитное ассорти, состоящее из нежного куриного филе бедра, замаринованного в специях, свинины, приготовленной по нашему фирменному рецепту, а также сочных шашлычков из говядины. Блюдо подается на тонкой пшеничной лепешке с зеленью и соусом Барбекю.
1 319
Тартар
2
Филе лосося нарезается кубиками, заправляется соусом на основе оливкового масла, соевого соуса и "Ворчестера", сока лимона, и дижонской горчицы. Подается с пряными рисовыми чипсами. Украшается икрой летучей рыбы, Креметте со сметаной и микрозеленью.
673
Мелко нарезанная мраморная говядина с соусом тайбей, подается с крутонами барбекю, луком порей и яйцом никири
559
Бургеры и не бургеры
5
Это не просто бургер. Это ЧИЗБУРГЕР! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер. Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус "Барбекю". Подача вас удивит, поразит и подарит восторг!
646
Авторское блюдо. Фирменная котлета из мраморной говядины, обжаривается вместе беконом, выкладывается со свежими овощами и соусом "Тартар" с халапеньо на булочку картофельный Бриошь дополняется соусом BBQ, хрустящем луком и слайсом Моцареллы.
574
Слайсы лосося выкладываются на обжаренную чиабатту в дуэте с Креметте со сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью.
548
Обжаренный хлеб тартин, покрытый соусом "Креметте", с ростбифом и вяленными томатами.
462
Знакомый вкус классического салата между булочками Бриошь! Сочный куриный стейк со свежими овощами и обилие всеми любимого соуса Цезарь точно не оставят вас равнодушными!
483
Салаты
8
Классическая рецептура с миксом салата, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ.
493
Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и руколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимчурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень.
411
Салат состоит из маринованной куриной грудки, авокадо, свиного бекона, томатов черри, красного лука. В качестве заправки используется медово-горчичный соус. Украшается микрозеленью
435
Авторское блюдо. Классический греческий салат с пикантным Адыгейским сыром и красным луком для ценителей правильного питания; соус "Понзу" на основе лайма, апельсина, грейпфрута и лимона.
383
Лосось , микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус "Терияки", заправка на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута.
522
Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута.
438
Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежей рукколой, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом "Кимминт".
443
Авторское блюдо. На подушку из микса листьев выкладывается копченый ягненок, спелый авокадо с красным луком и томатами черри, заправляется медово-горчичным соусом и посыпается луком фри. Хит этого Лета!
461
Супы
3
Авторское блюдо. Суп - пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью.
274
Авторское блюдо. Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из мраморной телятины, подается с салом на обжаренной чиабатте с копченной сметаной.
421
Ароматный и наваристый суп на курином бульоне с добавлением нежного куриного мяса, тонкой пшеничной лапши и овощей.
216
Паста
3
Авторское блюдо. Классическая сливочная паста с обжаренным филе птицы и шампиньонами в сочетании с соевым соусом и сливками подается с томатами черри, Пармезаном, базиликовым соусом и микрозеленью.
411
Классическая сливочная паста с обжаренной говядиной, в сливочном соусе "Деми-гласс". Подается с томатами черри, Пармезаном и микрозеленью.
461
Любим интересные сочетания! Авторское блюдо от нашего шефа, вдохновленное знаменитым тайским супом. Паста Том-ям с морепродуктами и нежным мясом лосося в сливочном соусе. Подается с томатами черри, шампиньонами, сыром пармезан и долькой лайма.
511
🍪
Мы используем cookies подробнее