Обязанности:
– Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности отдела кейтеринга
– Осуществлять координацию работы администраторов, официантов, банкетных менеджеров и старших банкетных менеджеров на мероприятии
– Организовывать подготовку зала или площадки к проведению мероприятия, включая планирование количества персонала (официантов, барменов, хостес и т.д.), инструктировать персонал и распределять обязанности
– Обеспечивать культуру обслуживания, доброжелательное и внимательное отношение к гостям
Требования:
– Высшее образование
– владеть навыками делового общения, проведения собраний и совещаний трудового коллектива отдела кейтеринга
– знать организацию производства и управления ресторанной службой, задачи и функции ее подразделений
–
коммуникабельность, ответственность, креативность, энергичность, гибкость в общении, стрессоустойчивость, оптимизм
Условия:
–
Работа на одной из главных площадок города
– Колоссальный опыт в организации мероприятий разного формата
– Социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ
– ДМС после прохождения испытательного срока
– "Белая" заработная плата
– Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка)