Ресторан/кондитерская «X. Lovelli» расположен в самом центре города Муром.
Наш ресторанный комплекс с общим количеством посадочных мест 210, состоит из общего зала (в т.ч. линия «шведский стол» для завтраков), двух банкетных залов, конференц – зала.
Обязанности:
– Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня)
– Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале
– Управление персоналом ресторана
– Обучение персонала
– Предотвращение нестандартных ситуаций, их разрешение
– Контроль кассовой дисциплины
– Ведение отчетности
– Контроль соблюдения стандартов работы
– Открытие и закрытие смены в ресторане
– Взаимодействие с другими подразделениями компании
Требования:
– Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки
– Высокая работоспособность
– Отличные коммуникативные навыки
– Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников
– Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, уравновешенность, доброжелательность
Условия:
– График работы сменный, 2/2 1 день 06.30 - 18.30 , 2 день 11.30-23.30
– Официальное оформление по ТК РФ
– Оклад + мотивация
– Корпоративное питание
– Возможность посещения спортивного зала