............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Sampo 

Ресторан
4.9
3577 оценок
Один из самых долгожданных гастрономических проектов Мурманска — Sampo
Реклама
Обновлено 1 мая 2025
РекламаОбщество с ограниченной ответственностью "Рестораны Мурманска".
Информация о ценах не является публичной офертой
Салаты
8
Свежие листья салата, лимонно-горчичная заправка, сыр Пармезан, семена тыквы, льна, подсолнечника.
540
Салат с копченой грудинкой из собственной коптильни,свежими листьями салата,маринованными огурчиками, картофелем беби, соусом унаги и кедровым орешком.
775
Салат с копченой грудкой индейки из собственной коптильни, свежими овощами, масляно-горчичной заправкой
590
Копченая индейка,яйцо куриное, картофель,огурцы свежие, огурцы маринованные,горошек,майонез, микро-грин, лук зеленый.
590
Салат с форелью холодного копчения,креветкой атлантической,сыром страчателла,свежими листьями салата и оливковым маслом.
865
Кальмар дальневосточный,креветка атлантическая,яйцо куриное, картофель,огурцы свежие,горошек,майонез, микро-грин, лук зеленый
645
Салат с крабом, икрой Тобико, свежими листьями салата, зеленым яблоком и ореховым соусом.
865
Свекла из собственной коптильни, сырный мусс, кедровые орешки.
480
Закуски
9
1 350
Малосол из палтуса в ароматном масле с луком, печеным картофелем и бородинским хлебом.
885
Пончики с крабовым фаршем в темпуре со сливочным соусом.
945
Пончики с лосем в темпуре с соусом Ромеско.
695
Масляная рыба холодного копчения с горчицей и бородинским хлебом
560
680
Фаланга краба,припущенная в нежном сливочном соусе карри с томатами черри.
1 450
Чипсы из мраморной говядины из собственной коптильни.
640
560
Закуски на компанию
7
Брискет, кабан индейка из нашей коптильни с соусом Барбекю и Сальса.
2 850
Намазки к нашему хлебу из лосося, печени трески, лесных грибов и печеных овощей.
1 050
Помидоры,огурцы,перец болгарский, редис,зелень.
985
Зубатка,палтус и лосось горячего копчения. Подаем с картофелем Беби, огурцами Бурбон и Соусом Тартар.
2 560
Сыровяленые колбасы из дичи.
1 295
1 250
Обжаренные кальмары и креветки на гриле, гребешок запеченый, свежий краб, салатные листья.
2 350
Супы
4
Борщ на томленых бычьих хвостах подадим со свиной грудинкой из собственной коптильни,с бородинским хлебом,сметаной и горчицей.
685
Уха с палтусом,лососем,треской,окунем и икрой щуки.
765
Суп куриный с яйчной лапшой,перепелиным яйцом и зеленью.
525
Томленые Щи с копченой грудинкой
685
Рыба
6
Лосось из собственной коптильни.
2 100
Лосось, запеченный в печи.
2 100
Палтус, запеченный в печи.
1 450
Палтус из собственной коптильни.
1 450
Лосось, запеченный в печи.
1 200
Масляная рыба из собственной коптильни.
1 200
Печь
4
Голубцы с мясом лося в мясном демиглясе со сметаной.
850
Мурманская треска с соусом из цветной капусты и тартаром из томатов.
910
Филе трески в темпурном тесте с трюфельным соусом.
725
Крабовые котлеты с картофельным пюре и соусом сливочным.
1 250
Гриль
11
Большая мраморная Котлета с брусничным джемом и огурцами Бурбон.
1 590
Куриное филе на гриле с мятным соусом, лавашом и овощами.
715
Котлеты из баранины, фаршированные сыром.
745
Вертель из баранины с говядиной. Подаем с лавашом и овощами.
825
Вертель из дикого кабана. Подаем с лавашом и овощами.
965
Вертель из курицы. Подаем с лавашом и овощами.
725
Кальмары жареные с унаги и сливочным шпинатом.
825
Креветки жареные с соусом ромеско.
1 085
Оленина с ягодным демиглясом и кедровой кашей
1 550
С сливочным соусом,томатами и листьями шпината.
1 650
1 620
Коптильня
6
Копченые ребра поросенка из коптильни, в пряной глазури с огурцами бурбон,маринованным луком и соусом BBQ
925
🍪
Мы используем cookies подробнее