Салат кейл с зимними овощами, пеканом, сыром качокавалло и заправкой из фиников
1 950 ₽
Салат с томлённым осьминогом, кальмаром, гребешком, мидиями и маринованными овощами
3 600 ₽
Салат с рукколой, фенхелем, апельсином, авокадо и пармезаном
1 300 ₽
Запеченная свёкла со страчателлой, фисташкой и хурмой
1 200 ₽
Тортеллини с мортаделлой и рикоттой в бульоне
1 300 ₽
Гарганелли с куриной печенью, трюфелем и пармезаном
1 500 ₽
Карамелле с тыквой, шалфеем и маслом бер-нуазет
1 350 ₽
Кавателли неро с крабом, мидиями и гремолатой
3 700 ₽
Лазанья Ротоло со свининой болоньезе, рикотой и пармезаном
1 350 ₽
Корзетти с рагу из ягнёнка, оливками кастельветрано и сыром пекорино
1 450 ₽
Равиоли с бычьими хвостами, соусом таледжио и зелёным луком
1 550 ₽
Крудо из гребешка с яблоком и сельдереем
2 100 ₽
Крудо из хамачи с красным апельсином и редисом
2 550 ₽
Тартар из говядины с хреном и тартином
1 300 ₽
Ассорти сыров, медовые соты, хлебные чипсы
3 550 ₽
Пате из куриной печени с луком агродольче и тартином
1 100 ₽
Тарелка итальянских печений
400 ₽
Вишневый тарт с пряным мороженым
700 ₽
Апельсиновый тирамису
850 ₽
Будино с солёной карамелью и темным шоколадом
850 ₽
Торт из темного шоколада с семифредо и вишней амарена
1 250 ₽
Свадебный суп с фрикадельками и пекорино
750 ₽
Креветки на гриле с соусом ндуйя и сальморильо
1 300 ₽
Кальмар с чесноком, петрушкой и лимоном
1 100 ₽
Буррата с брюссельской капустой и соусом бер-нуазет
2 100 ₽
Супли с томленным соусом на костном бульоне и песто из базилика
1 100 ₽
Митболы в томатном соусе с рикоттой
1 500 ₽
Говяжий рубец с сицилийскими специями и тартином
1 000 ₽
Тёплые маринованные оливки
1 350 ₽
Сибас на коже с соусом сальморильо и лимоном
2 500 ₽
Рибай на кости ВАХА ВЬЕХА
2 100 ₽
Стейк Денвер Кросс Вагю с мятым картофелем
2 100 ₽
Утиная грудка с пюре из каштана , маринованной капустой и винным соусом
2 300 ₽
Лопатка ягнёнка с нутом, ризотто аль сальто и чёрным чесноком
1 900 ₽
Говяжьи щечки с полентой, хреном и соусом сальса верде
1 800 ₽
Цыпленок корнишон с тыквенным агродольче и вешенками
1 950 ₽
Колбаса из кабана на гриле с бобами борлотти и фриарелли
1 650 ₽