Блины с красной икрой
1 400 ₽
Блины с щучьей икрой
1 600 ₽
Блины с черной икрой
3 200 ₽
Датский завтрак со свиной шеей
1 250 ₽
Датский завтрак с морской форелью
1 600 ₽
Картофельные чипсы с перцем
400 ₽
"Дьявольские" яйца с кантабрийским анчоусом
750 ₽
Салат с цикорием, абондансом и соусом из анчоусов
1 400 ₽
Буррата с кукурузным кремом и латуком
1 200 ₽
Smorrebrod с сельдью и яблоком на рисовом чипсе
850 ₽
Smorrebrod с картофелем и сугудаем из муксуна
1 200 ₽
Фиолетовый картофель с анчоусом и сметаной
1 100 ₽
Лангустины с грейпфрутом
1 150 ₽
Свиная шея со скордалией
850 ₽
Pate de Campagne из кролика
1 100 ₽
Тартар из ягненка с луковым айоли
1 600 ₽
Карпаччо из рибая с печеным перцем и джонджоли
2 200 ₽
Камамбер с мостардой из груши
900 ₽
Сыр абонданс с вареньем из грецкого ореха
1 100 ₽
Свекла со свекольной скордалией
750 ₽
Тосканский кейл со свеклой
1 100 ₽
Морская форель Dry Aged
1 300 ₽
Паста "карамели" с рикоттой и кейлом
1 300 ₽
Ризотто с томленым ребром
1 600 ₽
Палтус с белым вином и петрушкой
1 900 ₽
Морская форель с капустой и пореем
2 300 ₽
Утиная грудка с груздями и черносливом
2 100 ₽
Рибай с жареным лимоном и маринованным луком
5 500 ₽
Трюфели с вяленой земляникой
550 ₽
Мадлен с киселем из брусники с ванильным мороженым
600 ₽
Павлова с кукурузным кремом и малиной
800 ₽
Шарлотка с кремом англез
700 ₽