Менеджер в премиальный ресторан Qartuli
Qartuli – это премиальные рестораны грузинской кухни, где царит теплая семейная атмосфера и непревзойденное кулинарное искусство. Мы создаем уют и гостеприимство, чтобы каждый гость смог насладиться атмосферой Грузии.
Наш дружный коллектив находится в поиске амбициозных и талантливых людей, как с опытом так и без. Мы готовы вкладываться, обучать, показывать, поддерживать.
Будем рады, если именно ты станешь новой частью нашей команды! Просим внимательно ознакомиться с описанием вакансии и, в случае заинтересованности, пишите по указанным контактам.
Обязанности:
– Обеспечение качественного обслуживания гостей в соответствии с установленными стандартами
– Организация работы ресторанной команды, включая найм, обучение, мотивацию и оценку производительности
– Планирование и контроль операционных процессов, включая управление кассовыми операциями, закупками, инвентаризацией и соблюдением санитарных норм
– Разработка и выполнение маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов и повышения лояльности существующих
– Разрешение конфликтов и проблемных ситуаций, как с гостями, так и внутри команды
– Поддержка и развитие команды, включая проведение внутренних тренингов и мероприятий по поощрению
Требования:
– Опыт работы в ресторанной или гостиничной сфере от 1 года в должности менеджера
– Знание принципов управления ресторанным бизнесом и опыт работы с кассовыми операциями
– Навыки в обучении и развитии персонала
– Отличные коммуникативные и организационные навыки
– Грамотная устная и письменная речь на русском языке
– Знание грузинской кухни и ее особенностей приветствуется
Условия:
– Конкурентная заработная плата и система премирования
– Профессиональное развитие и возможность карьерного роста
– Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера
– Бесплатное 2-х разовое питание
Если вы энергичный, целеустремленный человек и готовы развиваться вместе с нами, мы предлагаем вам возможность стать частью команды ресторана и вместе создавать незабываемые впечатления для гостей.
