Татаки из тунца с кунжутной заправкой Филе тунца, лук резанец, гуакамоле, соус терияки, икра осетра, соль, кресс-салат, соус кунжутный(масло растительное,кунжутное, соус соевые, фреш лайма)
680 ₽
Крудо из целового сибаса с соусом цитронет Юдзу сибас ,соус Чили Цетрон (имбирь, лайм, лимон, сладкий чили) соус чимичурри (петрушка, чеснок ,перец чили, масло оливковое соевый соус) лимон, чили нити
990 ₽
Устрица Тирамису с икрой юдзу
490 ₽
Намазка Баба Гануш 50 гр
150 ₽
Сет греческих закусок
650 ₽
Печеные перцы рамиро с соусом вителло
690 ₽
Устрица Тирамису с икрой юдзу Французское печенье савоярди, пропитанное кофе, сверху кладется устрица (тирамису) и посыпается икрой юдзу .
490 ₽
Севиче из сибаса, тунца и форели с соусом из кумквата
710 ₽
Тартар из форели с авокадо вакаме и соусом вафу
760 ₽
Намазка грибная 50 гр.
150 ₽
Татаки из тунца с кунжутной заправкой
680 ₽
Салат с томатами креветками и чорризо Креветки тигровые, масло растительное, помидоры, чеснок, соль морская, перец горошек, масло оливковое, колбаса чорризо, базилик
720 ₽
Боул с тунцом, форелью, авокадо, водорослями вакаме, овощами и рисом
990 ₽
Оливье с утиной грудкой и трюфелем
790 ₽
Салат по-гречески с традиционной брынзой
750 ₽
Салат с томатами креветками и чорризо
720 ₽
Оливье с крабом и красной икрой
790 ₽
Оливье с утиной грудкой и трюфелем Авторский трюфельным оттенком и без яйца, заправленый майонезом. Сверху уложены тонкие слайсы филе утки холодного копчения и натирается свежим трюфелем в конце.
790 ₽
Нисуаз с тунцом холодного копчения и медово-горчичной заправкой
990 ₽
Рамен с угрем, лапшой удон и яйцом
720 ₽
Том Ям с морпродуктами и рисовой лапшой
750 ₽
Atlantica double на компанию 1,5 кг
4 500 ₽
Аргентинские красные лангустины на гриле
780 ₽
Казаречче с креветками в соусе из печеного перца
860 ₽
Палтус с картофельным кремом и зелеными овощами
1 190 ₽
Мидии чилийские в томатном соусе с зеленью и булочкой бриошь .
990 ₽
Сковорода с креветками, кальмарами, лангустинами, мидиями и вонголе Соте из обжаренных в сливочно-винном соусе тигровых и аргентинских креветок , командорских кальмаров, вонголе и чилийских мидий.
1 090 ₽
Кролик томленый в печи
850 ₽
Тихоокеанские креветки в соусе чили с кокосом
750 ₽
Филе Сибаса с артишоками и зеленым сливочным маслом Сибас филе, масло сливочное, каперсы, лук резанец, оливки зеленые, артишоки, бульон рыбный, масло зеленое, вонголи, кресс салат.
990 ₽
Филе Чилийского лосося с шпинатом и картофелем нуазет
1 150 ₽
Индонезийский Осьминог запеченый с томатом
1 190 ₽
Тихоокеанские креветки в соусе чили с кокосом Хрустящие обжаренные в остро- сладком кокосовом соусе тигровые креветки .
750 ₽
Сковорода с креветками, кальмарами, лангустинами, мидиями и вонголе
1 090 ₽
Гратен с икрой осетра и морского ежа
830 ₽
Батат с соусом из ферментированного чили
470 ₽
Ризотто с креветками, мидиями и соусом Биск
890 ₽
Мусака с фаршем из говядины и муссом из пармезана
850 ₽
Паэлья на двоих с лангустинами, осьминогом, кальмаром лолиго и моллюсками
2 150 ₽
Равиоли из хурмы с муссом из 3-х сыров и камчатским крабом
690 ₽
Лингвинни с мини-осьминогами, креветками, кальмарами, вонголе и мидиями
1 180 ₽
Мидии чилийские в томатном соусе
990 ₽
Плато на гриле HOT 650 г.
2 390 ₽
Плато на гриле HOT 650 г. Аргентинские креветки, тигровые креветки , мидии чилийские , командорский кальмар и моллюски вонголе , обжаренные до золотистой корочки. Подача с лимоном и острым соусом.
2 390 ₽
Филе Сибаса с артишоками и зеленым сливочным маслом
990 ₽
Мини осьминоги, креветки, кальмары, мидии с фенхелем и грейпфрутом
870 ₽
Палтус с картофельным кремом и зелеными овощами Филе палтуса, крем пюре, зелёный горошек, соус Берблан, масло зелёное, щучья икра, пудра из петрушки, микро зелень.
1 190 ₽
Индонезийский Осьминог запеченый с томатом Запеченный на подушке из зеленого соуса подается с запеченным узбекским томатом.
1 190 ₽
Фаршированная фаланга камчатского краба с икрой и сливочным соусом
1 090 ₽
Фаршированная фаланга камчатского краба с икрой и сливочным соусом , подается со сливочно-икорным соусом, мелко-нарезанным стеблевым зеленым луком и лимоном.
1 090 ₽