Сборщик сэндвичей в кофейню
Условия:- рабочий день 8 часов, график 5/2 (с 8 до 16, выходные пятница и суббота)- ставка - 330 р/часТребования:1. Желателен опыт работы с нарезкой;2. Ответственность, внимательность, качественное выполнение своих обязанностей;3. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделатьФункционал:1. Открытие зоны сборки по чек листу
2. Отпекание круассанов и выпечки (заранее с вечера дефростируем)
3. Приготовление сэндвичей, салатов, панини, фасовка завтраков (все из полуфабрикатов заготовленных с вечера)
4. Доготовка позиций на витрину для максимальной наполненности при необходимости
5. Уборка и закрытие цеха (формирование заявки на ингредиенты, помыть посуду и инвентарь, заполнить факт производства, проверить холодильники ингридиентов, сроки годности и маркировку, по необходимости оформить списание, замыть все поверхности спец средствами, проверить чистоту холодильников, при необходимости промыть)