............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Каппо Хироки Аракава 

​Японский ресторан с омакасе
5
34 оценки
GreatList
​Реклама​ООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Контакты
Инфо
Отзывы
20
Меню
Фото
46
5
34 оценки
20 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​SOSOVREST​36 отзывов
Редко начинаю с рекомендаций, но Каппо Хироки Аракава — исключение. Это must-visit для всех ценителей японской гастрономии. Здесь вас ждёт не просто ужин, а погружение в философию омакасе, где доверие гостя к шеф-повару возведено в абсолют. Во главе — Хироки Аракава, живая легенда с 35-летним опытом. Прошедший десятилетнее обучение в Японии, он оттачивал мастерство в Токио и Сингапуре. Его философия: бескомпромиссная свежесть, идеальный баланс вкусов и уважение к сезонности. Для риса он учитывает даже атмосферное давление. Действо разворачивается за деревянным счётом на 10 персон. Интерьер в стиле элегантного минимализма позволяет сфокусироваться на главном — искусстве кулинарии. Омакасе-меню на 2 часа — это 8-9 идеально выверенных блюд: сакадзуке, сашими из тунца сухого вызревания, тающий во рту тамаго, сезонные сюрпризы (например, суп с грибами из чайника). Каждое блюдо — это история, которую шеф проживает перед гостями. Английский тут понимают, но японский будет преимуществом. Финальный аккорд — традиционные слайси, а затем шеф может удивить дополнительным угощением. Атмосфера тихого токийского переулка создаёт бесценный опыт для понимания сути японского гастрономического искусства. Минусы: нет своего туалета (только в ТЦ), чай mediocre, нет свежего васаби. Поэтому 8/10. Жду с нетерпением открытия личного ресторана мастера в Москве!
Читать целиком
ДТ
​Дмитрий Токарев​4 отзыва
Быстрое обслуживание, вкусные блюда, свежие продукты, приветливый персонал, отличный кофе, приятный интерьер, адекватные цены, рекомендую.
Оплата Сбер
Оплата Сбер
Отзыв подтверждён
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
13 мая 2025, официальный ответ
Дмитрий. Спасибо вам большое, что уделили время и написали отзыв. Мы работаем для вас 💛
​АСТ- 54​110 отзывов
Крутые аутентичные суши. Интерьер простой, персонал приветливый. Еду ждать не приходилось, всё выносили своевременно. Ужин с десертами на двоих вышел на 12 тысяч, посещением остались довольны. Когда-нибудь вернёмся на омакасэ. Ну и сам шеф весь вечер был на месте и готовил для гостей вне формата омакасэ, по меню, это круто конечно, приятно было наблюдать.
Читать целиком
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Vitalya, здравствуйте! Большое спасибо за приятный отклик 🔥 Мы стараемся!
АК
​Арина Кронова​6 отзывов
Великолепное место
​Олечка Гилёва​4 отзыва
Филадельфия просто бомба 💔
​Павел Бридов​6 отзывов
Отличный и можно сказать почти настоящий ресторан японской традиционной кухни, рекомендую к посещению!
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
5 июня 2024, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку! Приходите к нам ещё 🌸
СМ
​Сергей Михайлович​2 отзыва
Лучший японский ресторан в России. Готовит знаменитый шэф-повар из Японии.
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Сергей, благодарим за отзыв и высокую оценку 🙏👌 Ждем вас в гости снова и снова.
​Наталья Донская​54 отзыва
Суши и роллы очень вкусные. Филадельфия доставила гастрономическое наслаждение, какая должна быть. Много лосося. Саке прекрасно добавляло красок к ужину. По меню, да, без картинок и описания, однако официант рассказывает о блюдах и сочетаниях вкусов. Пришла познакомиться с кухней. Вернусь за дегустационным Меню, которое шеф подбирает индивидуально для гостя
Читать целиком
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Наталья, здравствуйте, спасибо вам, что уделили время и написали отзыв 😉 Были рады помочь ❤
ДС
​Дмитрий СлепышевД​11 отзывов
Прекрасная кухня!!! Топ. Единственный минус, нет фото блюд в меню. Сделайте
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Дмитрий! Спасибо большое за отзыв и оценку 🙏 Мы стараемся!
​Ольга Madame​11 отзывов
Очень эстетично и вкусно👍🏼
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо за такой приятный отзыв ❤ Рады работать для вас 🙏🏼
НБ
​Наталья Баранова​743 отзыва
Очень классная кухня в этом японском ресторане) атмосфера бомбическая. Конечно - дорого) Но это же центр - это нормально) Рекомендую/!
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Здравствуйте. Благодарим вас за приятный отзыв 💛
MP
​Maksim Piankov​11 отзывов
Кухня - высший пилотаж!
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый день. Огромное спасибо 😌
PS
​Pavel S​44 отзыва
Очень вкусные суши 🍣🍣🍣 Просто бомба 👍
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Pavel, спасибо большое, что уделили время и написали отзыв 💛 Ждём снова 😉
TT
​Tak Taker​38 отзывов
Отличное заведение! С огромным удовольствием провёл здесь своё время с коллегами. Обязательно к вам вернусь)
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер. Спасибо вам за ваш отзыв и оценку 🙏👌 И, конечно же, ждем вас снова!
​Карина Вилькен​2 отзыва
Настоящая японская кухня со свежими продуктами!!!
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер, карина. Благодарим за ваш отзыв! Будем рады видеть вас в числе наших постоянных клиентов 🙏🏼
Аl
​А le​80 отзывов
Аутентичное и приятное место ) очень советую) кухня перенесла меня снова в Японию) прекрасный официант, были в понедельник вечером народу не много, а это тоже очень ценно)
Читать целиком
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер. Благодарим вас за добрые слова о нашей работе ❤ Ждём снова 😁
АВ
​Артем В​5 отзывов
замечательное место. были на приёме у шефа. моллюск акагай был великолепен! креветки тоже отвал башки!)
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Благодарим 💛 Ждём вас вновь!
OP
​Olga Polyakova​8 отзывов
Совершенно случайно наткнулись на это заведение и решили зайти. Ни разу не пожалели об этом решении, все было прекрасно от и до. Мое сердце покорили суши с тунцом, обязательно загляну к вам еще!
Читать целиком
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
9 апреля 2024, официальный ответ
Добрый вечер! Большое спасибо за теплые слова 🔥 Приезжайте ещё.
​Андрей Рост​5 отзывов
Не понравилось общение с персоналом
Читать целиком
КХ
Каппо Хироки Аракава, японский ресторан с омакасе
4 августа 2022, официальный ответ
Андрей, добрый день! Спасибо за ваш отзыв, нам очень жаль, что вышло недопонимание. Мы каждый день р…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее