............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Каппо Хироки Аракава 

Японский ресторан с омакасе
5
33 оценки
GreatList
Обновлено 3 января 2026
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Популярное
14
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, сливочный сыр, лосось. Сверху выкладываются ломтики лосося, подаётся с имбирем и васаби
от 2 300
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, японский майонез, лосось. Оборачивается в икре летучей рыбы - тобико. Подаётся с имбирем и васаби
от 1 850
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - свежий мурманский лосось
от 370
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, сливочный сыр и лосось. Сверху выкладываются ломтики лосося, подаётся с имбирем и васаби
от 2 600
Нарезанные по японской технологии ломтики свежего жевательного осьминога, васаби. Осьминог слегка ошпаривается в традиционном бульоне с добавлением соевого соуса, оставаясь внутри сырым
от 1 500
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - нежное масляное брюшко мурманского лосося
от 410
Нарезанные по японской технологии ломтики свежего лосося, васаби
от 1 200
Традиционный лёгкий бульон на основе стружки тунца и водорослей комбу, японской пасты мисо. Кусочки лосося и водоросли вакамэ
от 650
Цукини, баклажан, батат, болгарский перец, грибы в тонкой легкой темпуре. Подаётся с соусом на основе соевого соуса и стружки тунца
от 1 100
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается свежий сахалинский гребешок
от 650
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается свежий японский жевательный осьминог
от 600
Еда
40
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри васаби и угорь. Оборачивается в нори, подаётся с имбирем
от 780
Классический японский ролл. Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри лосось, угорь, красная креветка, соус спайси, тобико, тофу с префектуры Койя и шиитаке. Оборачивается в нори и подаётся с имбирем
от 2 200
Традиционный суши рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, огурец и авокадо, а сверху выкладываются ломтики опалённого угря. Подаётся с имбирем и васаби
от 2 700
Японский шёлковый тофу в легкой панировке, обжаренный во фритюре. Подаётся с тертым дайконом и имбирем, стружкой тунца, бульоном агедаши
от 900
Говяжья щечка, которая тушится в овощном бульоне 30 часов. Подаётся с картофельным пюре в японской рецептуре (картофель и саке)
от 1 600
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - свежий мурманский лосось
от 370
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается свежий сахалинский гребешок
от 650
Это конвертик из японского отварного тофу. Внутри традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки) с маринованным имбирем и кунжутом
от 400
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается красная икра, промытая в специальном японском соусе, чтобы раскрыть вкус и позволить каждой икринке остаться упругим хрустящим шариком. Опоясывают суши водоросли нори
от 600
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - нежный японский тунец
от 1 600
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - свежая аргентинская креветка
от 550
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается очищенный краб волосатик
от 550
Кусочки брюшка свежего японского тунца блюфин, васаби. Премиальная, масляная часть
от 4 300
Нежные кусочки спинки свежего японского тунца блюфин, васаби
от 3 500
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, сливочный сыр и лосось. Сверху выкладываются ломтики лосося, подаётся с имбирем и васаби
от 2 600
Традиционный лёгкий бульон на основе стружки тунца и водорослей комбу, а также японской пасты мисо. Кусочки тофу, водоросли вакамэ и грибы
от 550
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, сливочный сыр, лосось. Сверху выкладываются ломтики лосося, подаётся с имбирем и васаби
от 2 300
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху - нежное масляное брюшко мурманского лосося
от 410
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), с небольшим акцентом васаби. Сверху укладывается свежий японский жевательный осьминог
от 600
Традиционный рис для суши с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки) с небольшим акцентом васаби. Сверху свежая сладкая креветка
от 600
Три нежных лангустина в тонкой легкой темпуре. Подаётся с соусом на основе соевого соуса и стружки тунца
от 1 600
Сезонные зелёные овощи, припущенные в традиционном японском бульоне на основе стружки тунца
от 900
Традиционный лёгкий бульон на основе стружки тунца и водорослей комбу, японской пасты мисо. Кусочки лосося и водоросли вакамэ
от 650
Цукини, баклажан, батат, болгарский перец, грибы в тонкой легкой темпуре. Подаётся с соусом на основе соевого соуса и стружки тунца
от 1 100
Ассорти из водорослей. Подаются с авторским соусом на основе овощей, соевого соуса и анчоусов
от 750
Молодая стручковая фасоль, обжаренная в кунжутном масле с чесноком. Посыпается солью и смесью перцев шичими
от 510
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри нори, авокадо, японский майонез, лосось. Оборачивается в икре летучей рыбы - тобико. Подаётся с имбирем и васаби
от 1 850
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри васаби и огурец. Оборачивается в нори, подаётся с имбирем
от 500
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри васаби и авокадо. Оборачивается в нори, подаётся с имбирем
от 600
Традиционный рис с заправкой ака шари (японская красная заправка, обладающая прекрасным балансом сладости и кислинки), внутри васаби и лосось. Оборачивается в нори, подаётся с имбирем
от 700
🍪
Мы используем cookies подробнее