Сеть частных пансионатов для пожилых людей приглашает на работу шеф-повара.
Мы предлагаем:
– График работы: 5/2, разъездной характер работы
– Уровень дохода обсуждается по результатам собеседования.
– Адаптацию и обучение, чтобы быстрее вникнуть в нашу специфику
– Возможность помочь улучшить качество жизни людей пожилого возраста
– Работу в современной развивающейся компании
– Доброжелательную атмосферу в коллективе
В Ваши обязанности будет входить:
– Разработка и обновление меню с учетом требований к питанию пожилых людей
– Контроль за соблюдением технологии и рецептуры приготовления блюд
– Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм сотрудниками кухни
– Посещение пансионатов с целью обучения и контроля работы персонала
– Разработка стандартов работы для сотрудников кухни
– Заказ заказ сырья и полуфабрикатов, оптимизация себестоимости блюд
– Инвентаризации
Мы ожидаем от Вас:
– Профильное образование
– Опыт работы заведующим производства, технологом, шеф-поваром от 3 лет
– Знание технологии приготовления блюд
– Опыт работы в санаториях и пансионатах
– Опыт работы с лечебным питанием
Если мы Вас заинтересовали, оставляйте отклик!
И напишите нам небольшое сопроводительное, почему Вы хотите к нам в команду. Так мы быстрее поймем, что Вам действительно интересно с нами встретиться на личном интервью.