Тартар из тунца / трюфель
1 850 ₽
Крудо из гребешка / цитрусы
2 500 ₽
Карпаччо из креветок / цитрусовое масло / базилик
2 450 ₽
Карпаччо из осьминога / артишок
2 850 ₽
Карпаччо из цветной капусты / боттарга / соус цитронет
1 200 ₽
Карпаччо из выдержанной говядины / пармезан / орех / трюфель
2 250 ₽
Вителло тоннато / каперсы / руккола
2 350 ₽
Тартар из говядины / картофель / пекорино
2 500 ₽
Ассорти итальянских колбас
2 300 ₽
Ассорти итальянских сыров
2 400 ₽
Оливки и маслины / перец чили / апельсин
990 ₽
Маринованные в масле артишоки
950 ₽
Запеченный баклажан / рикотта / сабайон из сыра «Скаморца»
1 400 ₽
Соте из вонголе / «Айоли»
2 600 ₽
Салат «Панцанелла» / моцарелла
1 350 ₽
Зеленый салат / соус из шести трав
1 450 ₽
Минестроне / фрегола / кростини
1 200 ₽
Крем–суп «Биск» / соте из морепродуктов
1 850 ₽
Говяжий бульон / тортеллини / можжевеловое масло
1 650 ₽
Ризотто с грибами / пармезан / просекко
2 150 ₽
Ризотто с шафраном / конфи из говядины
2 800 ₽
Ризотто с тыквой / гребешок / шпинат–орехи
2 850 ₽
Ризотто с черным трюфелем
2 200 ₽
Равиоли с крабом / эстрагон / соус «Биск»
2 600 ₽
Равиоли рикотта–шпинат / сливочный соус «Шалфей–бренди»
1 600 ₽
Букатини Аррабиата / польпетте из телятины / пармезан (36 мес.)
2 300 ₽
Букатини Аррабиата / польпетте из тунца / пармезан (36 мес.)
2 200 ₽
Везувио / томленый кабан / луковый крем
2 300 ₽
Спагетти качо–э–пепе / пекорино
1 890 ₽
Спагеттини / морепродукты / перец конфи
2 500 ₽
Тальятелле / карбонара
1 600 ₽
Лингвини / краб / водка–лимон
1 800 ₽
Ригатони / томат / базилик
2 300 ₽
Спагетти / вонголе / чили
3 100 ₽
Треска по–сицилийски
2 700 ₽
Лосось / зеленое овощное соте / соус «Просекко–вонголе»
2 950 ₽
Креветки–кальмары / спагетти из цукини / соус из лангустинов
2 300 ₽
Осьминог / картофельный решти / сальса путтанеска
3 700 ₽