Теплый хлеб / солодовое масло
290 ₽
Батат фри / сырный соус
590 ₽
Крудо из гребешка / лимонно-имбирный понзу / арбуз
1 090 ₽
Слабосолёная форель / соус из крыжовника / крем-фреш
1 090 ₽
Бриошь с лангустинами / икорный соус / сыр стравами
690 ₽
Буррата / клубника / вяленые томаты
890 ₽
Карпаччо из тунца / кокосовый тайгер милк / песто из арахиса
890 ₽
Татаки из говядины / сезонные грибы
840 ₽
Паштет из печени цыпленка / вишневый конфитюр / бриошь
690 ₽
Печеные перцы / крем из феты / арахисовый понзу / миндаль
690 ₽
Тартар из говядины / бриошь / трюфель
890 ₽
Филе форели / тыквенный бермонте / майо эстрагон
1 490 ₽
Говяжьи щёчки / печёный картофель / мангольд / абрикос / соус хойсин
1 090 ₽
Говяжья грудинка / картофельный крем / соус BBQ
1 590 ₽
Камандорский кальмар / касуле с беконом / вонголе / соус из томатов
890 ₽
Треска / крем из моркови / жареный зелёный лук / берблан
1 090 ₽
Ризотто с грибами и чёрным трюфелем
1 090 ₽
Утиная грудка на гриле / батат / виншевый демиглас
1 090 ₽
Цыпленок миланезе / мусс из пармезана
890 ₽
Казаречче с томлёным кроликом
990 ₽
Пончики с копченым маскарпоне / мортаделла / мусс из белых грибов
690 ₽