Теплый хлеб / солодовое масло
390 ₽
Батат фри / сырный соус
690 ₽
Бриошь с лангустинами / икорный соус / сыр стравами
750 ₽
Буррата / томаты / цукини / клубничный соус
1 150 ₽
Карпаччо из стриплойна / угольное масло / соус мисо с цитрусом
1 290 ₽
Татаки из говядины / сезонные грибы
890 ₽
Паштет из печени цыпленка / вишневый конфитюр / бриошь
750 ₽
Запеченные перцы / трюфельная страчателла / клубника
890 ₽
Тартар из говядины / бриошь / трюфель
950 ₽
Веллингтон с форелью / сливочный соус с мисо / красная икра
1 990 ₽
Говяжьи щечки / печеный картофель / вяленые томаты / соус жу
1 590 ₽
Говяжья грудинка / картофельный крем / соус BBQ
1 690 ₽
Камандорский кальмар / касуле с беконом / вонголе / соус из томатов
1 190 ₽
Филе трески / молодой редис и горошек / цитрусовый бермонте
1 450 ₽
Ризотто с грибами и чёрным трюфелем
1 190 ₽
Утиная грудка на гриле / батат / виншевый демиглас
1 290 ₽
Цыпленок миланезе / мусс из пармезана
1 050 ₽
Паста каламарата с утиной ножкой конфи
1 350 ₽
Пончики с копченым маскарпоне / мортаделла / мусс из белых грибов
890 ₽
Брокколи с креветками на гриле / крем из копчёного сыра
950 ₽
Борщ / бородинский хлеб / смалец
750 ₽
Буйабес с креветками и вонголе
950 ₽
Салат с копченой форелью и печеным картофелем
990 ₽