РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Ежевика". ООО «Ежевика». Москва. ОГРН 1257700250378.
Информация о ценах не является публичной офертой
Салаты
11
Фирменный салат с ростбифом (medium прожарки), сладкими розовыми томатами, свежими огурцами, красным луком, листьями салата фризе и свежим базиликом. Заправляется соусом на основе болгарского перца, кинзы, устричного соуса и соуса кимчи.
1 550₽
Салат с обжаренными в панировке баклажанами, с микс салатом, тыквенными семечками, смпелыми розовыми томатами и жареными каперсами. С заправкой в соусе на основе винного уксуса, устричного соуса, кунжутного масла, соевого соуса и сахара.
890₽
980₽
790₽
790₽
980₽
1 800₽
Сыр буррата, томаты узбекские, соус песто, салат фризе, ягодный бальзамик, масло зеленое из трав, мускатный орех.
Сформированные из теста гедза мини-чебуреки, начиняем фаршем из баранины, с добавлением красного лука, кинзы и перца чили, обжариваем во фритюре. Подаем с чесночно-сметанным соусом (сметана, майонез, чеснок и укроп)
750₽
Обжаренный с чесноком бородинский хлеб с соусом блю чиз и пармезаном.
480₽
Маринованные куриные крылья (в соевом соусе, с добавлением чеснока, лимонного сока и соуса шрирача) обжаренные во фритюре, глазированные в соусе барбекю (мисо-паста, соус шрирача) Декорируем кинзой и смесью дробленых орехов (кешью, миндаль, фисташки
850₽
Тигровые креветки в темпурном кляре и в остром соусе чили-манго. Перед подачей посыпаем стружкой из тунца и измелченным луком сибулет. Подаются с соусом чили-манго.
890₽
Омуль холодного копчения подаем с чипсами из бородинского хлеба, красным маринованным луком.
1 150₽
700₽
520₽
600₽
740₽
890₽
650₽
850₽
1 600₽
Креветки на льду
2
Охлажденные большие магаданские креветки.
1 550₽
Охлажденные большие магаданские креветки.
2 900₽
Супы
5
Наваристый говяжий бульон на основе бычьих хвостов, с мини-картофелем, томатами черри и зелени. Подается с сегментом хвоста.
1 200₽
Традиционный тайский суп с добавлением мидий, кальмара, креветок и вешенок, дополняем свежей кинзой и рисом жасмин, посыпанным кунжутом, и долькой лайма.