Мидии, сыр пармезан, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сыр бри, масло сливочное, багет, картофель фри. Сыр пармезан придаёт блюду лёгкую солоноватость, горгонзола - пряность, бри - легкую сладость, а моцарелла делает текстуру блюда особенно нежной
Обжаренные спринг-роллы с начинкой из креветки, соевого соуса и овощей. Подаются с ореховым соусом с добавлением сладкого чили. Креветка придаёт блюду нежный вкус, а соевый соус и овощи добавляют сочности и свежести. Завершает это блюдо насыщенный ореховый соус, который придаёт спринг-роллам особую пикантность