Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты. Сборник (в футляре)
4 000 ₽
Гастрономический сет с говядиной
3 200 ₽
Гастрономический сет с олениной
4 500 ₽
Гастрономический сет с утиной грудкой
2 700 ₽
Плато мясных деликатесов
1 740 ₽
Плато выдержанных сыров
1 900 ₽
Форель Гравлакс с легким кремом из лайма, красная икра
1 100 ₽
Салат из хрустящих и овощей конфи со стружкой овечьего сыра Пекорино
850 ₽
Салат с утиной грудкой со специями и сезонными фруктами
910 ₽
Домашний террин из фуа-гра с яблочным чатни и бриошь
2 290 ₽
Утиный рийет, тосты и корнишоны
850 ₽
Лесной паштет с луковым мармеладом
910 ₽
Буррид (прованский рыбный суп) c соусом айоли, сыром Эмменталь и крутонами
980 ₽
Тарт фламбе с белыми грибами и вялеными томатами
970 ₽
Тарт Фламбе с беконом и шампиньонами
800 ₽
Зеленая спаржа Голландский соус
1 150 ₽
Зеленая спаржа Пекорино
1 240 ₽
Филе королевской дорады на планше с южными овощами и каперсами
1 600 ₽
Жаренные морские гребешки с дюкселем из шампиньонов, соус шафран
2 280 ₽
Филе форели с овощами мирпуа, щавелевый соус
1 880 ₽
Филе судака с луком порей, сморчками и соусом белое вино
1 750 ₽
Стейк Бавет с луком шалот и картофель сотэ
1 500 ₽
Турнедо из говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина
2 050 ₽
Запечённая утиная грудка с тыквенным пюре, фрикассе грибов, соус мадера
1 740 ₽
Утиная ножка конфи, картофель сотэ с чесноком и петрушкой
1 480 ₽
Филе оленя с грушей, тыквенным пюре и можжевеловым соусом
2 400 ₽
Филе телятины со сливочным картофельным пюре, сморчками и горчичным соусом
1 980 ₽
Картофельная запеканка Пармантье
1 400 ₽
Картофельная запеканка Пармантье с эскалопом из фуа-гра
1 800 ₽
Турнедо Россини с фуа-гра и гратеном Дофинуа
2 800 ₽
Листовой салат с пряными травами
700 ₽
Сливочное картофельное пюре
500 ₽
Круасан классический
190 ₽
Грушевый тарт татен (порция)
510 ₽
Яблочный тарт (порция)
480 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 4 шт.
550 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 5 шт.
700 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 9 шт.
1 200 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 12 шт.
1 550 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 25 шт.
3 250 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 6 шт.
820 ₽
Лимонный тарт с меренгой
550 ₽