Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты. Сборник (в футляре)
5 000 ₽
Плато мясных деликатесов
2 100 ₽
Плато выдержанных сыров
2 600 ₽
Форель Гравлакс с легким кремом из лайма, красная икра
1 450 ₽
Салат из хрустящих и овощей конфи со стружкой овечьего сыра Пекорино
1 000 ₽
Салат с утиной грудкой со специями и сезонными фруктами
1 100 ₽
Домашний террин из фуа-гра с яблочным чатни и бриошь
2 450 ₽
Утиный рийет, тосты и корнишоны
800 ₽
Паштет из оленины и белых грибов с облепиховым желе
1 100 ₽
Салат Оливье с языком северного оленя с чёрным трюфелем
1 300 ₽
Буррид (прованский рыбный суп) c соусом айоли, сыром Эмменталь и крутонами
1 200 ₽
Велюте из каштанов с белыми грибами и трюфельным ароматом
970 ₽
Филе судака с луком порей, сморчками и соусом белое вино
1 950 ₽
Форель с овощами и соусом из ароматных трав
2 300 ₽
Дальневосточные гребешки с карри и тыквой
3 100 ₽
Макрель с артишоками, фенхелем, савойской капустой и анисом
1 800 ₽
Муксун на пару с забытыми овощами, соуом из лемонграса
2 800 ₽
Турнедо из говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина
2 500 ₽
Утиная ножка конфи, картофель сотэ с чесноком и петрушкой
1 650 ₽
Филе оленя с грушей, тыквенным пюре и можжевеловым соусом
3 200 ₽
Картофельная запеканка Пармантье
1 500 ₽
Картофельная запеканка Пармантье с эскалопом из фуа-гра
2 200 ₽
Турнедо Россини с фуа-гра и гратеном Дофинуа
3 400 ₽
Утиная грудка с грибами, золотистым картофелем “Дарфин” и перечным соусом
1 880 ₽
Стейк мясника с фирменным картофельным пюре и соусом из сморчков
2 300 ₽
Томленый ягненок с традиционными овощами и соусом из шалфея
2 170 ₽
Доб из лося с хурмой, пюре из сельдерея и черным трюфелем
2 400 ₽
Листовой салат с пряными травами
700 ₽
Сливочное картофельное пюре
550 ₽
Круассан классический
250 ₽
Грушевый тарт татен (порция)
680 ₽
Яблочный тарт (порция)
650 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 4 шт.
670 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 5 шт.
850 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 9 шт.
1 470 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 12 шт.
1 910 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 25 шт.
4 000 ₽
Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 6 шт.
1 000 ₽
Лимонный тарт с меренгой
660 ₽
Чёрный лес с гриотинами
720 ₽
Рождественское полено
800 ₽
Макарони в ассортименте
170 ₽