Барбэк в бар "Ровесник" и боулинг-клуб "Дорожка"
Привет, мы ищем барбэка в бар «Ровесник» и боулинг-клуб «Дорожка»!
Мы — часть экосистемы P2P, которая объединяет не только кафе и бары, но и креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру.
Бар «Ровесник» — это бар-трансформер, в котором сочетается хорошая кухня, классные люди и громкие вечеринки. Здесь ценят свободу, уникальность, разнообразие и взаимоуважение.
«Клуб любителей боулинга Дорожка» — это не просто место для игры в боулинг. У нас встречаются люди с разными интересами: кто-то любит активный отдых (боулинг, бильярд), кто-то — вкусно поесть, посмотреть футбол или послушать музыку. А за всем этим стоит команда, которая делает сервис комфортным и атмосферным.
Твои будущие задачи:
– Приёмка и перемещение товара:
Участие в приёмке поставок; перенос и распределение больших объёмов продукции по складам и барным зонам; контроль целостности упаковки и сроков годности.
– Организация складского пространства:
Поддержание порядка в холодильниках, на полках и в подсобных помещениях; контроль наличия и корректного размещения позиций по категориям (алкоголь, безалкогольные напитки, расходники, посуда и пр.).
– Обеспечение работы бара:
Своевременное пополнение барных холодильников, витрин, ячеек; подготовка льда, заготовок и ингредиентов по инструкциям барменов.
– Помощь в заготовках:
Выполнение технических задач по рецептурам и инструкциям сотрудников бара (мытьё, нарезка, взвешивание, приготовление сиропов и настоев, фильтрация и т.д.).
– Поддержание чистоты:
Уборка барных зон в течение смены: протирка поверхностей, чистка ледогенераторов, холодильников.
– Инвентаризация и контроль остатков:
Участие в инвентаризациях; фиксация недостач и порчи; информирование бармена или менеджера о низких остатках позиций.
– Техническое сопровождение бара:
Помощь при загрузке/разгрузке, замене баллонов с газом, обслуживании оборудования, расстановке мебели и конструкций при подготовке к мероприятиям.
Требования:
– Физическая выносливость и аккуратная работа с грузом - умение переносить и распределять крупные партии товара без ущерба для упаковки и оборудования;
– Организация барного пространства и складов - системное мышление, порядок на рабочих местах, знание логики расстановки по категориям и зонам;
– Базовые навыки в заготовках и работе с инвентарём - понимание санитарных норм, чистоты и последовательности действий при подготовке ингредиентов, льда, сиропов, гарнишей и т.д.
Что еще нам важно:
– Ответственность и исполнительность - выполнение задач строго по инструкциям бармена или менеджера, без импровизаций и задержек;
– Командность - уважительное взаимодействие с барной командой, готовность помогать, не мешая работе бара;
– Внимательность к деталям - умение замечать и вовремя исправлять мелкие недочёты (грязная полка, пустая бутылка, нерабочее оборудование и т.д.).
Мы предлагаем:
– После испытательного срока: 300₽/час+ чай;
– Гибкий график: 3–4 смены в неделю;
– Полностью официальное оформление по ТК;
– Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц;
– Время смен от 7 часов (в зависимости от потребностей заведения);
– Питание на смене;
– Оплата такси после поздних смен;
– Скидка во всех проектах P2P (Ровесник, Дорожка, Скрепка, Номер);
– Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы;
– Возможность расти, развиваться и находить своё дело внутри живой, развивающейся экосистемы молодых проектов.
Если тебе нравится наш подход и ты хочешь стать частью команды — давай знакомиться!
Пиши — мы отвечаем быстро и с интересом :)