Мы находимся в поиске менеджера в команду нашего ресторана авторской итальянской кухни Capito!
Если вы любите итальянскую кухню и хотите стать частью дружной команды, то это предложение для вас!
Обязанности:
– Организация работы зала ресторана, организация работы обслуживающего персонала.
– Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений.
– Прием заказов на проведения банкетов, фуршетов, и других мероприятий.
– Полный контроль за работой персонала в зале ресторана, техперсоналом.
– Контроль качества обслуживания Гостей в зале, а также обучение персонала всем стандартам сервиса.
– Активное общение с Гостями и поддерживание доброжелательной атмосферы ресторана.
– Обучение официантов.
– Отслеживание чистоты в зале, исправности освещения, приборов, оборудования.
– Минимум работы с документацией, максимум работы в зале.
– Разрешение любых конфликтных ситуаций, урегулирование спорных вопросов.
Требования:
– Опыт работы на аналогичной должности от 1,5 лет.
– Знание и выполнение стандартов сервиса.
– Работа с R-Keeper.
– Умение работать в команде.
– Стрессоустойчивость.
– Лидерские качества.
– Коммуникабельность.
– Сервисность.
Условия:
– График работы: 2/2.
– Смена 6400 руб.+премиальные.
– Бесплатное staff-питание + питание по меню ресторана в рамках лимита 25 000 руб. в месяц.
– Официальное оформление по ТК РФ.