Бариста
Обязанности:
1. Приготовление кофейных напитков: эспрессо, капучино, латте, американо, и другие по рецептам и стандартам заведения.
2. Обслуживание клиентов: приветливое общение, прием заказов, рекомендация напитков и предоставление качественного сервиса.
3. Поддержание чистоты рабочего места: чистка кофемашин, мельниц, посуды и оборудования, соблюдение санитарных норм.
4. Контроль качества продукции: проверка свежести и качества зерен, соблюдение рецептур и стандартов приготовления.
5. Работа с наличностью и кассой: прием платежей, выдача сдачи, ведение учета продаж.
6. Поддержание запасов: контроль запасов ингредиентов и расходных материалов, своевременное информирование руководства о необходимости пополнения.
7. Создание приятной атмосферы: поддержание доброжелательной обстановки, создание комфортных условий для посетителей.
8. Соблюдение правил техники безопасности и гигиены труда.
9. Участие в обучении и повышении квалификации, освоении новых техник приготовления и работы с оборудованием.
Требования:
1. Наличие профильных курсов или сертификатов будет преимуществом.
2. Опыт работы: не обязательный, всему научим, но если есть - это только плюс.
3. Навыки приготовления кофе: знания техник варки кофе, работы с кофемашинами и другим оборудованием.
4. Коммуникабельность: умение общаться с посетителями, дружелюбие и умение работать в команде.
5. Внимательность и ответственность: точность в приготовлении напитков, соблюдение стандарта качества.
6. Быстрая обучаемость: желание развиваться, освоение новых рецептов и техник.
7. Стрессоустойчивость: умение сохранять спокойствие в условиях высокой нагрузки.
8. Готовность к работе в сменах: гибкий график, возможность работать в выходные и праздничные дни.
9. Внешний вид: аккуратность, ухоженность, соблюдение корпоративных стандартов.
10. Знание правил гигиены и санитарии.
Дополнительные преимущества:
- Творческий подход и умение создавать приятную атмосферу.
Условия:
1. Гибкий график работы
Возможность подстроиться под ваше расписание, смены по согласованию, включая работу в выходные и праздничные дни.
2. Конкурентная заработная плата
Работа оплачивается согласно установленным тарифам, а также предусмотрены бонусы и премии по результатам работы.
3. Обучение и развитие
Предоставляем возможность профессионального обучения, повышения квалификации и освоения новых рецептов и технологий.
4. Основные бонусы и льготы:
- Дружелюбный коллектив и комфортное рабочее пространство
- Возможность карьерного роста внутри компании
- Скидки на продукцию компании
- Оформление по ТК РФ (если применимо) и социальные гарантии
5. Инструменты и материалы:
Обеспечиваем всем необходимым оборудованием и инвентарем для выполнения обязанностей.
6. Рабочая форма и внешний вид:
Предоставляем униформу.
7. Условия обучения и наставничества:
Новички проходят вводное обучение и наставническую поддержку для быстрого освоения стандартов и требований.
8. Комфортные условия труда:
Обеспеченная зона отдыха и условий для перерывов.