Теплый ростбиф из мраморной говядины с салатом из огурца и черри томатов под пикантной заправкой (265гр.)
785 ₽
Спинка малосольной пряной сельди с отварным картофелем
790 ₽
Деревенское сало с мясной прослойкой на ржаном тосте
750 ₽
Копченый Байкальский сиг с помидором в сырной шубке
995 ₽
Карпаччо из филе говядины
950 ₽
Тартар из норвежского лосося
1 100 ₽
Слепленные вручную домашние пельмени с рубленным норвежским лососем и мясом камчатского краба в соусе "Арморик"
980 ₽
Ассорти из соленых боровиков , маслят и черных груздей
800 ₽
копченого осетра со сметаной и икрой
455 ₽
Тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, каперсами и тостами из бородинского хлеба
1 200 ₽
тар-тар из телятины с вялеными помидорами и хлебными пальчиками
356 ₽
Холодец из разварного мяса, свиных рулек и ушей с замороженой стопкой хреновки
850 ₽
Карпаччо из Говядины с Авокадо
820 ₽
Сыр "Камамбер" в хрустящей корочке с соусом "Бальзамик"
850 ₽
Соленья по-домашнему
760 ₽
Паштет из телячьей печени с тостами из орехового хлеба и конфитюром из сливы и миндаля (200гр.)
457 ₽
Оливье с раковыми шейками и икрой летучей рыбы
920 ₽
Теплый салат с куриной печенью и обжаренными вешанками
750 ₽
Салат из баклажан с томатами и кинзой
650 ₽
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками и беконом
950 ₽
Теплый салат с телячьим языком и перепелиными яйцами (165гр.)
485 ₽
Салат "Греческий с сыром "Брынза", сладкими томатами, маслинами и оливками.
750 ₽
Салат "Капрезе" с помидорами и "Моцареллой"
880 ₽
Салат из телячьего языка с листьями рукколы и фризе, помидорами черри под имбирным соусом
850 ₽
Салат "Берлинского мясника" с колбасками "Кноби" и копченой курицей
650 ₽
Крабовый тортик с перепелиным яйцом, свежим огурцом , икрой летучей рыбы и речным раком
950 ₽
Домашняя окрошка с телячьим языком и сметаной (350гр.)
352 ₽
Домашняя окрошка с телячьим языком и сметаной
650 ₽
СУПЫ Суп из морепродуктов с кусочками рыбы и листьями зеленого базилика с хрустящими тостами под соусом « Песто» (350гр.)
385 ₽
Французский луковый суп с тостами под сыром Эмменталь (350гр.)
358 ₽
Суп пюре из тыквы и стебля лимонника с тигровыми креветками и кресс салатом (350 гр.)
385 ₽
Окрошка с телячьим языком
550 ₽
Гигантский бургер с домашней куриной колбаской и печеным баклажаном на теплой чиабатте с чесночным кремом и деревенским сыром с травами, в сопровождении листьев салата корн. (585гр.)
758 ₽
Бургер c котлетой из мяса мраморной говядины, конфитом из печеного сладкого перца и жареным беконом со сладким луком. (475гр.)
573 ₽
Подкопченное филе лосося на картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы
1 400 ₽
Конкильоне с черри томатами и моцареллой, запеченные под сыром Грана Падано (280гр.)
527 ₽
Утка, запеченная с садовой антоновкой или бочковой капустой 100гр (средний вес утки 2.2кг)
330 ₽
Хрустящая Ряпушка с муссом из картофеля
880 ₽
Жареные в яичной панировке свиные уши с гороховой кашей, квашеной капустой и сливочным хреном
850 ₽
Хрустящие крылышки цыпленка с семенами кунжута за 100гр
210 ₽
Козленок, томленый с дробленой пшеницей, овощами и вяленой грушей (460 гр.)
1 250 ₽
гусиную печень с фламбированными апельсинами и яблоками
748 ₽
Сковородка румяных колбасок с тушеной по-Баварски капустой и картофельным пюре
1 050 ₽
Кебаб из Креветок и Лосося
750 ₽
морского окуня со шпинатом и красным маслом
920 ₽
Цыпленок отбивной, зажаренный до хрустящей корочки, с орехово-чесночным соусом
950 ₽
"Бурата" со сладкими томатами с соусом из базилика и кедровых орешков
950 ₽
Морской горбыль, жаренный на гриле, со смешанным рисом, томленым с овощами (350гр.)
758 ₽
Свиные ребрышки в пикантном маринаде с томатно-перечным соусом. за 100гр
450 ₽
Бюргерская колбаска с капустными котлетками и пикантной глазуньей из перепелиных яиц с Бакинскими томатами (485 гр.)
783 ₽