Björn – ресторан северной кухни, чьи истоки идут из кулинарного движения New Nordic cuisine.
Для нас идеальный ресторан тот, после посещения которого не остается никакого следа, кроме эмоционального, поэтому Björn - первый zero waste ресторан в России.
Мы объединили авторскую северную кухню, бережное отношение к природе и пронизанное счастьем отношение к жизни.
Мы - сообщество близких по духу людей.
Мы бережно относимся к природе и заботимся о ней, именно поэтому у нас есть своя экологическая программа, цель которой - стремление к нулевому следу и безотходному производству.
Мы работаем с малыми хозяйствами , собирателями и поставщиками дичи, всегда ищем новые интересные продукты.
«Дикие ужины» Björn – формат гастрономических ужинов, которые мы проводим уже более 5 лет.
«Дикий ужин в небе» - уникальные гастрономические ужины на воздушном шаре.
Гастроли Björn – выездные мероприятия в другие города России.
У Вас есть уникальная возможность стать частью нашей команды и принимать в этом непосредственное участие.
Мы ожидаем:
– Опыт работы на позиции повара горячего цеха от 2 лет;
– Ответственность и пунктуальность;
– Наличие действующей медицинской книжки;
– Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;
– Контроль качества продуктов
– Умение работать в команде и желание развиваться;
– Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.
Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем:
– от 6600р/смена + премии;
– График работы:4/2, 3/3, - с 11:00 до 24:00;
– Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
– Официальная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
– Оплата отпусков и больничных;
– Корпоративное питание;
– Возможность профессионального развития и карьерного роста;
– Скидка 30% на посещение наших ресторанов (Bjorn, Бардак )