Менеджер ресторана в загородный отель на горнолыжном курорте
Вдохновляетесь атмосферой гор, цените авторскую кухню и умеете создавать сервис, который запоминается? Тогда эта вакансия для вас! Наш ресторан премиум-класса в парке-отеле «LUXOR RESORT» приглашает опытного менеджера стать частью команды и вместе с нами удивлять гостей на одном из лучших курортов Южного Урала.
Ваши задачи:
– Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
– Управление командой, обучение и мотивация персонала
– Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
– Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
– Ведение учета, заказ продуктов, работа с поставщиками
– Участие в разработке и внедрении новых меню и спецпредложений
– Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
Наши ожидания:
– Опыт работы менеджером ресторана от 1 года (обязателен)
– Знание стандартов премиального сервиса и современных трендов в ресторанном бизнесе
– Лидерские качества, умение вдохновлять команду
– Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
– Готовность к работе в условиях вахтового метода и проживания на территории отеля
– Грамотная речь, умение находить подход к разным гостям
Условия и преимущества:
– Работа в живописном месте на территории современного курорта
– Вахтовый метод 2/2 (12-часовые смены)
– Проживание
– Стабильная заработная плата
– Возможность профессионального роста и развития
– Молодой, дружный коллектив и поддержка руководства
О компании «LUXOR RESORT» — это парк-отель в сердце Южного Урала, в 10 минутах от подъемника ГЛК «Солнечная долина». Мы предлагаем гостям премиальный отдых, авторскую кухню и атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью уникального проекта!