............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

MuЯRad Шашлычная 

Ресторан
4.9
732 оценки
Мы ждем Вас в новом филиале на Насрутдинова 54!
Реклама
Обновлено 9 апреля 2026
​Реклама​ИП Мазгарова Саимат Джаватхановна.
Информация о ценах не является публичной офертой
ШАШЛЫК
32
Сочная корейка, приготовленная на открытом огне. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
950 ₽
Самая популярная позиция нашего мангала. Вкуснейшая баранина на кости. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
950 ₽
Ароматное и нежное люля-кебаб из баранины с добавлением овощей, специй и курдюка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
590 ₽
Ароматное и нежное люля-кебаб из баранины с добавлением овощей, специй и курдюка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
585 ₽
Ароматное и нежное люля-кебаб из говядины с добавлением специй и курдюка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
610 ₽
Нежная баранья печень со специями и зеленью, приготовленная в тонкой жировой сетке, которая придает ей сочность. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
620 ₽
Нежнейшая и самая деликатесная часть говядины. Имеет мягкую и сочную текстуру. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
1 490 ₽
Нежная, мелковолокнистая мякоть говядины без костей и прожилок. Отличается насыщенным вкусом и высоким содержанием белка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
890 ₽
Сочное мясо с насыщенным ароматом. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
770 ₽
Мелко-нарубленные ребра молодого барашка, обжаренные на мангале до золотистой корочки. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
475 ₽
Деликатесное красное мясо из нежной мякоти баранины. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
890 ₽
Фирменная колбаса собственного приготовления. Колбаса на основе баранины и говядины с добавлением ароматных специй. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
475 ₽
Кусочки нежной печени, чередующиеся с курдюком, обжаренные на углях. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
550 ₽
Нежный бараний курдюк обжаренный на углях. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
610 ₽
Истинный деликатес, который способен удивить даже искушенных гурманов. Это блюдо объединяет в себе пикантность, сочность и незабываемый аромат дымка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
390 ₽
Изысканный деликатес, который удивляет даже искушенных гурманов своей нежностью и глубоким вкусом. При правильном приготовлении они превращаются в сочный, ароматный шашлык с пикантной хрустящей корочкой. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
390 ₽
Новинка нашего мангала. Фарш из нежной баранины с добавлением красного болгарского перца, ароматных специй и свежих томатов, завернутые в тонкую жировую сетку. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
590 ₽
Ароматное и нежное люля-кебаб курицы с добавлением специй и курдюка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
460 ₽
Сочное куриное мясо с хрустящей корочкой. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
510 ₽
Золотистый, сочный, ароматный шашлык из курицы. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
560 ₽
Новинка нашего мангала. Судак-местная Дагестанская рыба, используем в охлажденном свежем виде для приготовления фарша. Ароматное и нежное люля-кебаб из судака с добавлением специй и курдюка. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
690 ₽
Морской деликатес, приготовленный на мангале до золотистой корочки, с насыщенным и ярким вкусом. Подается с долькой лайма и соусом наршараб.
990 ₽
Осетрина-это редкая деликатесная рыба, обитающая в Каспийском море. Мы готовим ее на углях до золотистой корочки. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
1 640 ₽
Сочная семга приготовленная на мангале до золотистой корочки, подается с соусом наршараб и лимоном. Рекомендуем к нему легкий гарнир.
1 590 ₽
Баклажан, нарезанный кольцами с прослойками сочного фарша из баранины с фирменными специями, кусочками перца и лука. .Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса. Рекомендуем есть как пирог
540 ₽
Крупные шампиньоны, маринованные в фирменном соусе с чесноком, запеченные до золотистого цвета. Идеально сочные и ароматные.
410 ₽
Картофельные дольки, нанизанные на шампур чередуясь с кусочками курдюка, запеченные до хрустящей корочки.
380 ₽
Кусочки баклажана, нанизанные на шампур чередуясь с кусочками курдюка, запеченные до хрустящей корочки.
390 ₽
Сочные, дымные, с легкой карамельной сладостью и пикантной кислинкой.
320 ₽
Золотистый, дымный, с хрустящей корочкой и нежнейшей сердцевиной – это картофель на мангале.
190 ₽
Тонко нарезанные слайсы картофеля, чередующиеся с нежным курдюком и обжаренные до золотистой корочки. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
370 ₽
Хрустящее и при этом нежное тесто, окутывающие расплавленный сыр сулугуни собственного производства. Подается с соусом мед/чили.
390 ₽
Шашлыки на компанию
3
Рекомендуем на 4-6 персон. Фирменный сет Мурад с легендарными позициями шашлыка, с овощами на мангале и двумя видами соусов. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса. Сет состоит из: пистолетов, люля-кебаб из баранины, мякоти баранины, бараньих почек, ханского, колбасы из баранины собственного приготовления, бараньих семечек, запеченных помидор, баклажан.
4 990 ₽
Ассорти из баранины на 4-6 персон. Хиты позиций из баранины с овощами и двумя видами соусов. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
3 990 ₽
Ассорти из говядины на 2-3 персоны. Хиты позиций из говядины с овощами и двумя видами соусов. Подается с маринованной капустой , маринованными огурцами и свежим луком с добавлением укуса.
2 990 ₽
Мезе и закуски
14
Тарелка маринованных овощей-маринованные овощи собственного приготовления. Яркое ассорти, состоящее из битых огурцов, маринованного чеснока, черемши, капусты кимчи и красной капусты, маринованной в свекольном соке. Идеально подходит к шашлыку.
470 ₽
Тарелка свежих овощей-тарелка ярких свежих овощей, состоящая из спелых розовых томатов, свежего огурца, болгарского перца, редиса, свежей зелени и дагестанского сыра собственного производства. Так же подаётся с красным и зелёным луком , свежим чесноком.
520 ₽
Идеальный способ познакомиться с разными вкусами наших закусок, которые идеально подойдут ко всем видам мяса или рыбы, приготовленных на мангале. Каждый из семи мезе имеет уникальный вкус и рецептуру приготовления.
1 690 ₽
Бабагануш из печённых баклажанов-мезе из печённых баклажан, нута, чеснока и лимона. Подаётся с соусом ромеско на основе болгарского запечённого перца и мелконарезанной ароматной петрушки.
440 ₽
Мухамарра-мезе на основе запечённого болгарского перца, с добавлением грецкого ореха, перца чили и ореховой травы. Сервируется листьями кинзы и грецким орехом.
370 ₽
Мезе запечённые перцы с соусом ромеско- ароматный соус ромеско ,нежные запечённые болгарские перцы, с добавлением песто из трав, сыра фета. Украшается зернами граната и зелёным маслом.
390 ₽
Мезе йогурт чили-мезе на основе греческого йогурта собственного производства, с добавлением шрирачи (острый японский соус) и свежего огурца. Украшается зелёным перцем чили, луком, оливковым и зелёным маслом .
360 ₽
Мезе хумус/сальса/кинза-хумус на основе нута, с сальсой из ароматной свежей кинзы, красного лука и соевого соуса.
380 ₽
Мезе из броколли-уникальная закуска, основа которой готовится из нута, кунжутной пасты, свежего броколли и оливкового масла с соком лимона. Подаётся с редукцией из сладкого красного перца, зелёным маслом и свежими соцветиями брокколи.
380 ₽
Мезе на основе белой фасоли, с добавлением ароматного масла из тимьяна и чеснока, с добавлением лимона. Сверху украшается копченной паприкой и свежемолотым перцем.
390 ₽
Все деликатесы и сыры собственного производства. Готовятся из качественных продуктов по уникальным рецептам, которые есть только у нас. В ассорти входит: ветчина куриная, ветчина говяжья, луканка и милана-сыровяленые колбасы выдержанные, варено-копченая колбаса из баранины, копчённый сыр скаморца и дагестанский сыр. Подаётся ассорти с маслинами каламата и вяленными томатами.
990 ₽
Запеченный баклажан с сальсой из кинзы- баклажан, подаётся в сливочном соусе на основе миндального молока, с добавлением ароматной сальсы из кинзы и зёрнами граната. Украшается зелёным маслом.
490 ₽
Мелко нарубленная сырая говяжья вырезка с добавлением лука шалот, каперсов, огурцов корнишонов. Подаётся со сливочным муссом из пармезана и хрустящими картофельными чипсами.
595 ₽
Запечённая свёкла до карамельной сладости свёкла, с соусом из чёрной смородины, эспумой из пармезана. Подаётся с выдержанным овечьим сыром и тёртым пармезаном.
395 ₽
Фирменные соусы
11
Аджика – это популярная острая приправа, которая издавна используется в национальных кухнях южных народов. Благодаря своему насыщенному вкусу и характерной пикантности, она завоевала любовь гурманов по всему миру, а также стала отличным средством для стимуляции аппетита.
110 ₽