Вдохновляй, твори, руководи!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вести за собой команду, тогда тебе к нам! В семейное кафе-ресторан КинзаЗа ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и душой кухни.
Что готовим? В нашем меню — блюда европейской кухни, акцент на свежесть, сезонность и яркие вкусы.
График и формат работы
– График: 3/3
– Часы: с 08:00 до 21:00
– Формат: работа на месте работодателя, в дружном коллективе
– Оформление: официальное трудоустройство
Плюшки и бонусы
– Бесплатное питание на смене
– Корпоративные мероприятия и праздники
– Помощь с оформлением мед.книжки
– Форма предоставляется
– Скидки для сотрудников
Твои задачи:
– Контроль работы кухни и соблюдение стандартов качества
– Организация и координация работы поваров на смене
– Подмена сотрудников на различных кухонных станциях при необходимости
– Контроль за хранением и использованием продуктов
– Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
– Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
– Обучение и наставничество новых сотрудников
Наши ожидания:
– Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
– Знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов
– Умение работать в команде и руководить коллективом
– Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
– Готовность к интенсивной работе в режиме полного дня
– Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её
О компании КинзаЗа — это семейное кафе-ресторан с уютной атмосферой, где ценят качество, честность и командный дух. Мы любим своих гостей и сотрудников, вместе создаём место, куда хочется возвращаться снова и снова!
