Вдохновляй команду, управляй атмосферой, развивай бизнес!
Ты любишь кофе и знаешь, как сделать гостей счастливыми? Умеешь управлять процессами и хочешь влиять на развитие целой сети? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
– Организация и контроль работы всех точек сети кофейни
– Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация сотрудников
– Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
– Контроль качества продукции и стандартов обслуживания
– Анализ ключевых показателей эффективности, планирование и выполнение бюджета
– Внедрение новых идей и оптимизация бизнес-процессов
– Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков
– Решение административных и хозяйственных вопросов
– Работа с отзывами гостей, развитие лояльности
– Проведение инвентаризаций и отчетности
Что важно для нас:
– Опыт управления рестораном, кафе или сетью от 3 лет
– Умение вдохновлять и обучать команду
– Знание стандартов сервиса и принципов гостеприимства
– Навыки работы с финансовыми и операционными показателями
– Организованность, самостоятельность, ответственность
– Готовность к работе в динамичном режиме, включая вечерние смены
– Любовь к кофе и желание развиваться в индустрии гостеприимства.
Условия и преимущества:
– Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
– График на выбор: 5/2 или 6/1, рабочий день — 10 часов
– Работа на месте работодателя, в дружной и амбициозной команде
– Возможности для профессионального и карьерного роста
– Приятные бонусы: скидки, обучение, участие в развитии сети
– ЗП первые два месяца фиксированный оклад 80 000, далее введения KPI.
Сеть состоит из 4 кофеен:- Кофейня 8, Седина 11- Кофейня 8, Димитрова 147/1- Марокканец, Коммунаров 268- Марокканец, Ставропольская 45